Как приготовить пиццу? описание см внутри

Пицца с маринованными грибами
два стакана муки,
1 чайная ложка дрожжей,
1 половина стакана подогретой воды,
2 ст. л. растительного масла, щепотка соли,
2 столо­вые ложки майонеза,
3 сосиски,
2 ст. л. консервированно­го зеленого горошка,
4 томата,
2 стручка сладкого перца,
2 ст. л. тертого сыра,
5 маринован­ных грибов, соль, перец, зелень.
Просейте муку в миску, распустите дрожжи в подогретой воде, замесите тесто, доложив соль, растительное масло.
Раскатайте лепешки, вы­ложите их в форму, поместите в микроволновку. Вынув из печи, покройте лепешки майонезом.
Помести­те на тесто начинку из сладкого перца, нарезан­ного кружками, кусочков томатов, маринован­ных грибов, зеленого горошка, сосисок, наре­занных квадратиками. Посыпьте тертым сыром. Пеките при средней мощности 4 минуты

Готовим тесто:
Мука, кефир, сода, соль, яйца, масло растительное.
Замешиваем круто тесто, что бы можно было раскатать.
Раскатываем в толстую такую лепешку и выкладываемым ее в сковородку так, что бы тесто высовывалось немного выше бортиков.
Мажем лепешку пастой ил кетчупом.
Укладываем грибы.
Выкладываем лук репчатый, порезанный кольцами,
потрем немного твердого сыра,
положим чеснок и ломтики свежего помидора
Натрем на терке свежую картошку
Мелко накрошим мясо (любое готовое мясо курицы, или годины или колбасы или сала)
Заливаем сверху ложечкой сметанки и раскладываем кольца болгарского перца.
Ставим в нагретую духовку на 15-20 минут и проверим готовность.

Пицца с маринованными грибами и колбасой

Разведите в теплом молоке дрожжи, муку смешайте с солью и просейте через сито. Сделайте в центре полученного холмика углубление, введите в него взбитое яйцо, молочно-дрожжевую смесь, сливочное масло и замесите тесто однородной консистенции. Накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте подходить.

Готовое тесто раскатайте в лепешку и переложите в смазанную маслом форму. Смажьте лепешку майонезом, сверху слоями выложите начинку из нарезанного кольцами перца, ломтиков помидоров, измельченных маринованных грибов, зеленого горошка и нарезанной кубиками колбасы, не забыв при этом посолить и поперчить каждый слой. Посыпьте пиццу тертым сыром, полейте маслом и поместите форму с изделием в разогретую духовку. Выпекайте в течение 20 минут до готовности. Готовую пиццу украсьте измельченной зеленью петрушки и базилика.

я нашел один хороший рецепт пиццы от итальянского повара. . тесто, сверху слой давленых помидор с орегано, сверху сыр, и сверху начинка - все что есть в холодильнике - колбаса, мясо, овощи и фрукты, то с чем хочешь пиццу) ) могу дать ссылку на видео если хочешь