Прочее кулинарное

Как и в чём Вы храните хлеб, чтобы он не испортился? У нас ужасное качество хлеба. Пару дней и хлеб плесневеет (((

Вот здесь хорошие и простые способы как уберечь хлеб от плесени http://www.povarenok.ru/advice/show/70/
ВД
Валерия Демченко
69 827
Лучший ответ
Тут не угадаешь, поэтому стараюсь впрок не покупать, лучше каждый день буду покупать, но свежий, за день съедается, хлеб не картошка, стараемся не хранить
У меня домашний, храню просто в пакете. Можно нарезать и заморозить. Доставать по куску, пока еду греете он разморозится. Или в микроволновке разморозить.
* Дашка Light *
83 497
Согласна со всеми - сохранить можно и в холодильнике, но простите меня, того хлеба, что был в любимом мною СССРе, его больше нет и не морозили ничего, ни в какие пакеты не прятали... а только получала тумаков в хорошем смысле от мамы, когда принесешь домой половинку хлеба из булочной, которая была в двух шагах, потому что с друзьями всю вкуснотень объели и идешь опять в магазин с 30-ю копейками покупать снова.
поищите другого производителя, может хлеб и не такой красивый, НО НАСТОЯШИЙ. А ежели другого нет-разрезайте его и в ххолодильник, без пакета-в современных холодильниках плюсовая тем-ра. и не берите с запасом
у нас хлеб тоже не лучшего качества и вкус в том числе. храню в пакете в выдвижном ящике кухонного гарнитура из холодильника хлеб не нравится. а если еду с Москву то хлеб привожу от туда не портится и вкусны но больше 2-х дней не задерживается. чаще всего рассчитываю так что бы покупать каждый день свежий
Ольга Майорова
Ольга Майорова
60 708
Давно храню в холодильнике в п/э пакете (в бумажном черствеет быстро), если много купили - в морозилку, размораживаю за ночь в холодильнике.
В холодильнике на верхней полке, " Бородинский" вообще хорошо сохраняется.
G. E.s.
G. E.s.
57 658
В обычной хлебнице. Но хлеб делаю сама. Хлебопечка месит, я леплю, духовка печет. Было и такое, что хлеб лежал неделю. Без всяких последствий.
Лена Русева
Лена Русева
48 053
Хлеб пеку сама. Храню, как и все - в пакете, но перед этим оборачиваю хлеб в льняное полотенце. Если не съеден в течение дня - переношу, как и все, в холодильник.
Льняное полотенце - принципиально, оно позволяет хлебу не сыреть
В полиэтиленовом пакете в холодильнике. Лишнее замораживаю
Значит без отбеливателей. Уже хорошо.
Для однодневного хранения - купите хлебницу. Для более - холодильник.
В бумажном пакете, в тканевую салфетку могу завернуть
Не храню его в холодильнике свежий вкуснее и более 2х дней он у нас не живёт, так что и не портиться, считаю бред хранить в морозилке, холодильнике
В холодильнике храним, много не едим его
Оля Ковалева
Оля Ковалева
2 398
В морозилке :) Там он сто лет пролежит и не испортится :) А когда хочется есть, перекладываю в микроволновку и потом в тостер :) Получается вкусно ;)
в холодильнике, но пакет плотно не закрываю- лучше, пусть зачерствеет чуток, чем заплесневеет.
MN
Mahbuba Nazarova
1 739
В полиэтиленовом пакете в холодильнике
Лена Елумеева Слушай, какие мы одинаковые - я делаю то же самое. Результат - просто отменный...