Прочее кулинарное

Вкусные рецепты при заболевании поджелудочной железы (Панкреатите)

Какие продукты разрешены

почти все овощи в вареном, тушеном виде и на пару (кроме репы, редиса, шпината и редьки);
вареная рыба нежирных сортов (щука, хек, минтай и судак);
нежирное мясо (следует выбирать филейную часть без жировых прожилок);
подсушенный хлеб;
омлеты преимущественно белковые, возможно добавление половины желтка;
вареные каши, их необходимо измельчать;
фруктовые кисели, печеные яблоки;
обезжиренные молочные продукты (сыр, молоко, творог);
варенные макаронные продукты;
некрепкий чай с лимоном, отвар шиповника.
посмотрите
http://prigotovimvkusno.com/592487688834386427/dieta--5---kurinoe-sufle/
там есть и другие ссылки на рецепты Олега
ND
Nina Draiska
57 002
Лучший ответ
вам к доктору. он и лечение назначит и питание.
а картинка к панкреатиту и диете при панкреатите не имеет никакого отношения.
это схема средиземнороской диеты (системы питания). только обычно схемы систем питани представляют в виде пирамид
Татьяна Фёнова
Татьяна Фёнова
70 168
Наташа Навашинская у доктора уже были. Врач все рассказал (написал же выше что можно есть)
Суть вопроса в том что из этих продуктов можно скомбинировать и получить какое нибудь вкусное вегетарианское блюдо. Тут же куча девушек сидит что за фигурой следят. Суть в каллорийности блюд и в кислотности что возбуждаюк к выделению поджелудочную.
вам бы к диетологу.. мы тут и плюшками балуемся, и шашлыками..
Наташа Навашинская девушек много сидит? большинство за фигурой следят? Следовательно много рецептов знают о малокаллорийных блюдах. А суть Панкреатита это калории и качество пищи ну и кислоты.
так что по сути многие диетические блюда что употребляют девушки сидя на диетах подходят больным Панкреатитом. И очень вкусные блюда. Можно же питаться и вкусно и с пользой. Это нам запад и кавказ навязал шашлыки машлыки и запад со своими фастфудами макдональдсами
Я знаю несколько людей с панкреатитом. Могу сказать что все вкусное они уже съели раньше. Поэтому и панкреатит. А так один вот любит из не жирного вареного мяса паштеты делать. И ест с картохой пюре. А что? Вкусно. Макароны с сыром. Тож ниче.
Fiona Fiona
Fiona Fiona
55 072
каши кисели всё нежирное тыква полезна
Для поджелудочной лучше вообще голод. )) Но он никак не сочитается с моим 5-разовым питание как гастритчика. Поэтому я на всё забил (после месячной диеты) и жру всё и пу водку. В плане ухудшения ЖКТ ничего не чувтствую. Ешьте всё - по чуть и старайтесь придерживаться правил.
Наташа )))
Наташа )))
89 366
Наташа Навашинская это как в песне.. Танцуй пока молодой?
ну от алкоголя я точно отказался и от сигарет. Диету продержу хотя бы 4-6мес а потом все что вкусно но зная меру не переедая.
Чем пища неприятней, тем лучше для поджелудочной.
Наташа Навашинская вкусы у всех разные. Я говорю про разрешенную группу продуктов, которая по отдельности может быть и не приятна, но при совмещении в одно блюдо, может получится очень даже нечего;) Ну конечно не сравнивая с креветками с пивом или Зафаршерованного жаренного гуся в духовке.
Все некислое, все нежирное, все неострое . Думаю на этот вопрос лучше ответят в категории Здоровье.
Maria Kolesnik
Maria Kolesnik
17 899
я вам детки дам ответ, правильно говорено что вкусное вы съели уж, но не всё. ягода всякая но спелая да вмеру, яблоки старых сортов особо "белый налив"до схочу и вмеру "антоновка",орех всякий, грибы более отварные жареные уметь приготовить надо. кушайте не обжорствуйте, берегите здоровье с молоду.
Наташа Навашинская Спасибо бабушка Максим. И вам долголетия )