скажите вкусный рецепт. надо написать вкусный рецепт

Рецепт фаршированных баклжан.

Баклажаны (из расчета 1 на чел. , помидоры 3-4 не крупных на 3 персоны, 4 дольки чеснока, сырок плавленный в брикетиках (например "дружба",пучок укропа, масло оливкое или подсолнечное.

Берете баклажаны, разрезаете на попалам, вырезаете середину каждой половинки (лучше делать это ложкой) , пока у вас не получиться некое подобие лодочки. Мякоть 2 баклажан (4 половинок) откладываете в сторону, режите мелко помидоры. Все это (помидоры и мякать баклажан) кладете в блендер и измельчаете. Массу перекладываете в блюдо, солите, перчите, добавляете немного масла, перемешиваете.
Трете на крупной терке сырки, выдавливаете в массу чеснок, добавляете к массе баклажаны-помидоры, снова добывляете немного масла и тщательно перемешиваете. Заполняете формы (баклажаны-лодочки) , оставляя до края около 0,5 см (так как форма упечется и объем начинки увеличится), посыпаете мелко рубленным укропом и запекаете в предварительно разогретой до 240-270 градусов духовке в течении 30-40 минут.
Приятного аппетита!

На вкус и цвет - фломастеров не напасешься.
Скажи, что для тебя вкусно - напишут уйму рецептов.
Не рецепт вкусен, а продукт по нему приготовленный.

Худеть не для меня!
После маминого дня рождения осталось всего по немногу. Можно по отдельности съесть, но я предпочитаю сделать что нибудь вкусненькое! Мама моего белорусского друга, когда то вкусно свининку готовила, как называется не помню, за то помню как готовить.
Мелко рублю кусочек шпика, грамм на сто. Половину выкладываю на сковородку и ставлю на плиту. Пока сало тает, нарезаю кусочек не жирной свинины, грамм 150-200, кубиком по два сантиметра. Еще возьму кусочек сырокопченой колбаски граммов на 50-70 и столько же копченой грудинки и порежу их в два раза мельче, чем свинину. Шпик растаял зашкворчал, быстренько обжариваю грудинку с колбаской и складываю в миску. Теперь прибавлю огонь и положу свининку. Её нужно хорошенько прожарить до румяной корочки, минут пять, и регулярно помешивать, чтоб не подгорела. Поджаристую свининку складываю в ту же мисочку, а на сковородку выкладываю вторую половину шпика, пока он тает, порублю среднюю головку лука. Лучок пассирую до золотистого цвета, кладу к нему ложку пшеничной муки, обжариваю и разбавляю стаканом молока. Слегка подсолю и добавлю чайную ложку смеси душистых перцев. Теперь нужно тщательно размешать, что бы не было комочков. В получившийся соус кладу поджарку и оставляю тушиться, иногда помешивая, минут на десять. Пока поджарю блинчиков. На пол стакана муки, белок одного яйца (я бы и желток положил, да котик выпросил, очень он желтки любит) , щепотку соли и молока до жидкого состояния.
Ну вот, почти готово! Снимаю сковородку с огня, перемешиваю, накрываю крышкой и оставляю томиться на пять минут. За это время смазываю блинчики тонким слоем сметаны, посыпаю рубленым укропом и зеленым луком, подсаливаю и складываю четвертинкой.
Наложил полную миску мяса, а рядом поставил тарелку с блинами. Для начала приму рюмочку холодной водочки, а теперь мяско. Соус нежный, душистый, свининка мягкая, как переспелое яблочко, а копчености свой аромат добавляют. Забыл зеленью посыпать! Ничего зелень есть в блинчиках, вот ими и закушу.

На 2 порции:
баночка любых консервированных бобовых на ваш выбор (фасоль, кукуруза, зел. горошек)
100-150г. мясных\рыбных продуктов (колбаса варёная, колбаса копчёная, консервы, крабовые палочки, кусочки жареной\отварной курицы и т. д. до бесконечности)
150-200г. свежих овощей на ваш выбор (помидоры, сладкий перец, морковка, яблоки, просто зелень, наконец! )
Сухарики (2 пачки) \чипсы (90-100г) - обязательнейшая часть программы!
заправка на выбор: майонез, соевый соус, оливковое масло, соки ингредиентов

КУРИНЫЕ БЛИНЧИКИ! !
филе грудки куриной (1-2) режишь на мелкие кусочки. туда добавляешь-2яйца+2ст. л крахмала+2ст. л майонеза. всё перемешиваешь. чуть-чуть пару капель лимончика (пробуй, не переборщи) пусть постоит немного.
на хорошо разогретую сковородку вливаем масло растит. и жарим как блинчики (по 1 ст. л ложки вливаем) получаються маленькие куриные блинчик