Короче Олег смотри варишь круглый рис (лучше в мультиварке) рис промыть, воды чуть меньше чем риса.
Потом добавляешь сушизу (можно просто купить сен сой премиум уксус рисовый желтого цвета или уже готовый мицукан, они иногда есть в супермаркетах, особенно если в супермаркете есть "уголок сушиста") и перемешиваешь горячий рис.
Когда рис остыл делаешь либо небольшие "колбаски" под суши и кладешь на них кусок рыбы либо раскладываешь на листе нори рис с различными добавками (сыр и т. д.) и крутишь ролл с помощью макисона-цыновки (как крутить смотри ютуб) рисом наружу или внутрь, квадрат или круг (по секрету, круглые делать проще), режешь. Лапша готов))
Оказывается, роллы можно делать дома! Пробуйте, у вас все получится!
Сейчас я вам представлю одно из самых популярных блюд японской кухни – кулинарный рецепт «Роллы Филадельфия» с авокадо (родиной их стали США). Это одни из самых любимых роллов не только на территории Америки, но и далеко за пределами этой страны. В общем-то, они известны и под другим названием - суши Филадельфия рецепт.
Подается эта еда в любом суши-баре, ее можно также найти в магазине уже в готовом виде. Но, на мой взгляд, гораздо приятнее научиться лепить (в прямом смысле слова) роллы самим. Обязательно нужно купить для этого коврик или циновку для роллов. В рецептуре указаны пропорции для приготовления одной «колбаски» роллов, имейте в виду.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4
ПОРЦИИ
Изменить состав рецепта Для этого продукта используется калорийность:
Лосось свежий
Данные на 100гр:
Калорий: 201 ккал
Белков: 19.8 гр
Жиров: 6.3 гр
Углеводов: 0 гр
Гликемический индекс: 0 Лосось60 Для этого продукта используется калорийность:
Рис
Данные на 100гр:
Калорий: 353 ккал
Белков: 58.92 гр
Жиров: 9.72 гр
Углеводов: 274.8 гр
Гликемический индекс: 57 Рис для суши, отварной120 Для этого продукта используется калорийность:
Авокадо
Данные на 100гр:
Калорий: 208 ккал
Белков: 2 гр
Жиров: 20 гр
Углеводов: 7.4 гр
Гликемический индекс: 10 Авокадо15 Для этого продукта используется калорийность:
Огурцы свежие
Данные на 100гр:
Калорий: 15 ккал
Белков: 0.8 гр
Жиров: 0.1 гр
Углеводов: 2.6 гр
Гликемический индекс: 25 Огурцы15 Для этого продукта используется калорийность:
Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности
Данные на 100гр:
Калорий: 291 ккал
Белков: 21 гр
Жиров: 50 гр
Углеводов: 0 гр
Гликемический индекс: 0 Мягкий сыр сыр филадельфия35 Для этого продукта используется калорийность:
Нори
Данные на 100гр:
Калорий: 3 ккал
Белков: 4 гр
Жиров: 2.5 гр
Углеводов: 4 гр
Гликемический индекс: 5 Нори 1 лист2 Для этого продукта используется калорийность:
Лимонный сок
Данные на 100гр:
Калорий: 16 ккал
Белков: 0.9 гр
Жиров: 0 гр
Углеводов: 3 гр
Гликемический индекс: 1 Лимонный сок по вкусуДля этого продукта используется калорийность:
Имбирь
Данные на 100гр:
Калорий: 80 ккал
Белков: 1.8 гр
Жиров: 0.8 гр
Углеводов: 15.8 гр
Гликемический индекс: 15 Имбирь по вкусуДля этого продукта используется калорийность:
Васаби
Данные на 100гр:
Калорий: 143 ккал
Белков: 4.7 гр
Жиров: 8.1 гр
Углеводов: 11.6 гр
Гликемический индекс: 5 Соус Васаби по вкусу Автор рецепта и фото:
JANORA
Добавлено:
9 Ноября 2010
Время приготовления:
30 мин
Всего Вам нужно узнать калорийность блюда во всех
порциях или только в одной? Здесь вы можете
посмотреть все данные по продуктам для:
- одной порции
- всех порций
- 100 граммов состава (учитываются веса
ингредиентов, а не готового блюда)
Вес: 61.8 гр
Калорийность: 169.9 ккал
Белков: 22.6 гр
Жиров: 9 гр
Углеводов: 82.8 гр
Одно из главных правил сбалансированного
питания – правильное соотношение белков,
жиров и углеводов! Соотношение Б/Ж/У: 20 / 8 / 72
Тем, кто следит за своим здоровьем, очень
важно знать все о ГИ (глике
