Если посмотреть на список продуктов, содержащих углеводы, то можно заметить, что больше всего моносахаридов и полисахаридов содержится в конфетах, сахаре, варенье, мармеладе, изюме, сдобном печенье. Более 65 грамм этих химических соединений находится в крупах и макаронах. А вот в овощах и фруктах, таких как морковь, дыня, персики и арбузы, ягодах: чернике, клубнике, смородине и крыжовнике — их немного.
Продукты, содержащие углеводы, можно условно разделить на пять групп:
Продукты с очень большим содержанием (свыше 65 грамм на 100 грамм продукта). Это мед, варенье, конфеты, сладкая выпечка, гречневая и манная каши.
Продукты с большим содержанием (от 40 до 65 грамм). К ним можно отнести ржаной и пшеничный хлеб, халву, пирожные, фасоль, горох и шоколад.
Продукты с умеренным содержанием (11-20 грамм). Это различные фруктовые соки, картофель, виноград, свёкла, мороженое.
Продукты с малым содержанием (5-10 грамм). Из овощей к этой группе относятся кабачки, капуста, тыква, из фруктов – дыня, груши, персики, апельсины и абрикосы.
Продукты с очень малым содержанием (2-4,9 грамма). Это молоко, кефир, сметана, творог, огурцы, лимоны, зеленый лук.
Таким образом, можно увидеть, что в списке продуктов, содержащих углеводы, в порядке убывания на первом месте находится
«вредная» выпечка, а на последнем — молочные продукты. Сладостей следует употреблять как можно меньше, а вот молочные продукты чаще включать в рацион
Прочее кулинарное
где есть сахар в каких продуктах можно найти сахар
В сгущёнке
свекла-отличный самопляс, углеводы есть везде-в 98% продуктов
Читай на упаковке всегда есть состав
кроме мяса, рыбы, жиров- во всех продуктах
Не поверите - даже в чесноке и редисе есть сахар))
во фруктах.
лук
Очень много продуктов с сахаром, везде где быстрые углеводы, однозначно сахар имеется

К простым углеводам относят следующие:
глюкоза (другие названия: виноградный сахар, декстроза) . Находится во многих фруктовых и ягодных соках (в первую очередь – виноградном) ;
фруктоза - содержится во фруктах;
сахароза (глюкоза с фруктозой) . Из нее на 95% состоит рафинированный сахар;
мальтоза (иначе - солодовый сахар) . Мы найдем её в проросших зернах зерновых, помидорах, а также нектаре и пыльце некоторых растений;
лактоза (иначе - молочный сахар) . Находится в молочных продуктах;
галактоза. Является составляющей лактозы.
Глюкоза представляет собой основной источник энергии для любого живого организма. В первую очередь она необходима головному мозгу и печени, а также сердцу, почкам, мышцам и другим органам. Именно глюкоза задействована в синтезе гликогена – энергетического резерва, который организм складирует в печени и мышцах и мобилизует при внезапной нехватке глюкозы.
Почти все продукты, содержащие простые углеводы, отличаются сладким вкусом:
сахар;
мед;
шоколад;
повидло, варенье, джемы;
кондитерские изделия;
сладкие на вкус фрукты;
сладкие напитки.
Простые углеводы называют также быстрыми, поскольку они моментально усваиваются организмом (при этом быстрее всех всасывается глюкоза) и немедленно поставляют ему определенный запас энергии – за счет того, что очень быстро повышают содержание сахара в крови.
Однако практически сразу, с не меньшей скоростью, уровень сахара падает снова – потому что поджелудочная железа вводит в кровь большие порции инсулина, призванного удалить из системы кровообращения сахарный излишек. По этой причине лучше не есть слишком много сладостей, заменив их продуктами, содержащими сложные углеводы – которые не провоцируют такого стремительного скачка сахарного уровня.
глюкоза (другие названия: виноградный сахар, декстроза) . Находится во многих фруктовых и ягодных соках (в первую очередь – виноградном) ;
фруктоза - содержится во фруктах;
сахароза (глюкоза с фруктозой) . Из нее на 95% состоит рафинированный сахар;
мальтоза (иначе - солодовый сахар) . Мы найдем её в проросших зернах зерновых, помидорах, а также нектаре и пыльце некоторых растений;
лактоза (иначе - молочный сахар) . Находится в молочных продуктах;
галактоза. Является составляющей лактозы.
Глюкоза представляет собой основной источник энергии для любого живого организма. В первую очередь она необходима головному мозгу и печени, а также сердцу, почкам, мышцам и другим органам. Именно глюкоза задействована в синтезе гликогена – энергетического резерва, который организм складирует в печени и мышцах и мобилизует при внезапной нехватке глюкозы.
Почти все продукты, содержащие простые углеводы, отличаются сладким вкусом:
сахар;
мед;
шоколад;
повидло, варенье, джемы;
кондитерские изделия;
сладкие на вкус фрукты;
сладкие напитки.
Простые углеводы называют также быстрыми, поскольку они моментально усваиваются организмом (при этом быстрее всех всасывается глюкоза) и немедленно поставляют ему определенный запас энергии – за счет того, что очень быстро повышают содержание сахара в крови.
Однако практически сразу, с не меньшей скоростью, уровень сахара падает снова – потому что поджелудочная железа вводит в кровь большие порции инсулина, призванного удалить из системы кровообращения сахарный излишек. По этой причине лучше не есть слишком много сладостей, заменив их продуктами, содержащими сложные углеводы – которые не провоцируют такого стремительного скачка сахарного уровня.
в тростнике
Похожие вопросы
- С каких это пор сахар стал химическим продуктом? Какова его формула и формула сахарной свёклы?=)))))))
- Подскажите самые низкокаллорийные продукты и без сахара, очень нужно для диеты беременных? Где меньше всего содержится
- Почему продукты не содержащие сахар сладкие?
- как быстро научиться вкусно готовить. подскажите рецепты. из простых продуктов, которые найдешь всегда и недорогие
- чем полезно облепиха протертая с сахаром. чем полезно облепиха протертая с сахаром
- как люди могут есть сахар просто так? Просто берут кубик сахара и едят. Как им так вкусно?
- Почему многие люди чуть ли не молятся на продукты без сахара? Это ведь не вкусно и вообще отвратительно...
- Сейчас многие продукты и так держат сахар в своем составе, почему тогда народ продолжает покупать сахар отдельно?
- Что можно приготовить, имея ЛИШЬ ТРИ продукта: сметана, сахар и яйца?..
- Почему на упаковке пищевых продуктов, в составе которых содержится сахар, не пишется его хотя бы примерное количество?