В вашем регионе употребляют в пищу папоротник?

И собирают! Болотный и орляк

Конечно. на Сахалине его едят и корейцы. и русские. Но сама я его не готовлю- покупаю

ни разу не видела. Мск.

Любят у нас орляк собирать и употреблять. Собирают его, пока лист не развернулся. Отваривают, а потом жарят. Напоминает вкус грибов.
Красноярский край.

У нас папоротник не растёт. Болотистая местность. А в Красноярском крае Идринский район с. Никольское папоротник весной собирают, солят и хранят в погребах. Потом его вымачивают и едят солёный, делают салаты и тушат.
Его закупают японцы. Деревня на этом деньги зарабатывает. На папоротнике и на грибах - лисичках. Папоротник очень полезен для мужчин. Профилактика простатитаи повышение потенции. И он на всех действует омолаживающе. Ещё у него уйма достоинств. Враз не вспомнишь. :)

Да.

Я с Дальнего Востока и очень люблю папортоник. Вот в мае появится первый, свеженький... М-м-м-м. Уже хочу....

В Иркутске да. Но я сама его готовить не умею. Готовый покупаю

употребляют папоротник орляк, очень вкусный, по вкусу напоминает грибы Как готовят, не знаю, солят или маринуют. Продается на рынке, угощали меня и самодельным. г. Псков

У нас он популярен в Новосибирске. Чаще всего делают папоротник по-корейски (как морковь) , или жарят и в качестве гарнира.

да так прям жрут и всё,выходит правда плохо)

скоро все будут папоротник жрать.
кризис однако.

у нас его только курят!!!!

нет. первй раз слышу

в наших лесах вприбайкалье его пруд пруди и ео конечно едят и тот кто любит и братья китайцы им промышляют он по вкусу грибы напоминает его солют сушат.

Когда жила в приморском крае, то там он очень популярен был, да и сейчас его солят, жарят, парят. Теперь живу в Воронеже и в лесах его встречаю крайне редко. А жаренный папоротник с мясом весьма вкуское блюдо.

Нет, его разве можно есть?