Вопрос холостякам, так как я холостяк, что вы готовите? что бы экономно быстро доступно сытно ...

Да как-то всё готовлю. От пиццы до борща и плова. Тортики друзьям не день рождения.

холостые женщины в счет? не быстро, но просто свиную рульку натереть солью, натереть чесноком, обмазать дижонской горчицей, оставить мариновать в холодильнике часов на 8, потом просто завернуть в фольгу, в духовку на 200 градусов, на 2,5 часов, особого ума не надо, но очень вкусно. Или целую курицу помыть, натереть солью и чесноком, внутрь яблоко целое, куру в рукав для запекания и в духовку на час. Надо учится готовить, чтобы не повестись на первый встречный борщ; )

Если варить пельмени - 20 минут.... то это всё еще пельмени... если 40 минут... то это макароны по-флотски... а если 60 минут.. и посыпать сыром - то уже лазанья...
Рецепт от холостяка Алёшки...

я конечно не холостяк, но готовлю в 99% случаях я..
экономно, дешево и сытно - тушеная картошка с курицей. (морковь лук еще немного специй)

готовлю все

Фактически все. кроме выпечки и сложных блюд, готовлю на 2- 3 дня сразу . на длинных праздниках делаю запасы. пельмени.. вареники, котлеты. на всякий случай, жарю мало. предпочитаю запекание или готовку на пару, тк не надо контролировать ( там все по времени) и по объему готовиться больше, вроде все . Ну что еще, всегда должно быть пара банок тушенки и макароны ( паутинка)

Картошка жареная на сале и обязательно много зелени, салатик.

кортошка отварная обжаренная с луком (вариш на два дня обжариваеш по мере надобности) + сосиски или колбаса.

Овощи из пачек замороженные: на сковороду масло подсолнечное, смесь овощей, посолил поперчил, залил два стакана воды, минут через 10 помешал, через 15 примерно когда вода практически выкипет можно есть + сосиски колбаса.

У меня есть знакомые холостяки, которые прекрасно готовят. Даже сложные блюда. Так что тут не от семейного положения зависит а от человека и его желания.