Вопрос тем, кто помнит перестройку: а вы, что готовили, когда прилавки были пустые? ((((

Прилавки БЫЛИ пустыми. Кроме березового сока в 3-литровых банках и всякой консервной (не мясной) продукции не было. Помню, как налетала толпа на колбасу, которую в супермаркете (тогда тоже была редкость) вывезли на тележке. С такой тележкой мы сейчас отовариваемся. Мгновение - колбасы нет. На рынке цены кусались. А кто не помнит с тех времен лечо Глобус (мож вру за старостью, но как-то так) венгерское? Лучшего лечо не ела. Просто все "доставали" и еще "заказы" были. Там и кура была и колбаса-салями и горошек и майонез.... Мдя....

ну... я питерская, у нас прилавки практически никогда не были "совсем пустыми"...да, было пустовато, но доставали как-то.... нам мясо на работу привозили (немного подороже, но вполне доступно) , и колбасу... куры вроде всегда были.... а потом "ножки Буша"....

То же, что и до перестройки

Часто приходилось жарить гренки, вымоченные в молоке с яйцом.

Да практически у каждого был знакомый мясник или какой-то блат в магазине.... Все как-то выкручивались... Никогда не забуду, как поклонник на ДР преподнёс целую (!!!) голову "российского" сыра и пакет макарон (серые такие ), но целый пакет чуть не с меня ростом... Мы макароны так до конца перестройки и ели.... А сыр я научилась, что можно морозить, и ничего ему не делается, разве что потом крошится, но на вкус не влияет...

Я столько печени не ела за всю жизнь...

Да не были они никогда пустыми. Что-то всё равно было, а вот в холодильниках было всё и всегда.

Блины на жире.

мы не голодали)) ) мои родители как раз на пенсию ушли, выращивали на даче кур, кроликов и поросят, осенью часть закладывали в морозильник, часть пускали на тушенку, колбасы. яйца были от своих кур. овощи тоже были с дачи. вот масла сливочного часто не было, но обходились)))

У нас в Новороссийске недостатка в продуктах не было, по крайней мере, все всегда где-то что-то находили, голодными-сирыми никто не ходил (спасибо - порт рядом :))))

Курил трубку. И сам вырашивал для неё табак. Как впрочем, и все другие продукты.

до сих пор помню колбасу в форме хлеба, а запах то!
иногда и сейчас как увидим - покупаем, и жареный кусочек с хлебом черненьким, ммм...

Вроде бы на рынке можно было купить продукты. Картошку готовили, макароны, рис, овощи. Я не припомню, чтобы мы голодали. Я москвичка. Может, в других местах хреновее было. В 80-каком-то году ездила в Ригу (1987?), там в магазинах вроде как тоже можно было купить пожрать. Я не голодала. В столовой ела мясо, горох в соусе, ещё всякую вкусную фигню.

Помню сайгачатину нам завезли, вот свежего мяса наелись, а так тушенка, что еще?

Кошек ел и детей.