привед! кто помнит во времена перестройки когда ничегошеньки в магазинах не было, что женщины готовили? рецепты

Картошку жарили, винигрем, селёдку под шубой, борщь вегетарианский (или на сале) , макароны по флотски (с тушняком) , макароны с сыром. Картофель варёный с селёдкой, с соленьями (это огород у нас свой был) Да много всего, я и щаз это готовлю, жене нравиться т. к. диетично и здорово. И дёшево)))

Доставали по блату одну синюшную курицу и умудрялись приготовить из нее и суп, и второе, и "третье! "...еще и домашним питомцам перепадало))) ) плюс, конечно, у кого были дачи, тоже очень выручали всякие заготовки дачные.. . короче, это как курс молодого бойца, кто через это прошел, выживет в любой ситуации!))

на огороде кое-что росло, на лугу, в лесу и и в поле
так что пили кипрей и зверобой. мяту и мелиссу

весной варили в щах крапиву сныть и щавель, летом жарили кабачки. плотву и окуней из речки.. . делали окрошку с зелёным луком

а осенью солили капусту и огурцы, собирали грибы и зимой варили к ним картошку, выручали блины

Винегреты, супы из рыбных консервов, блинчики с творогом или с капустой..

Из плавленных сырков+вареные яйца+майонез+чеснок- мазать на черный хлебю

в нашем городе были курицы и утки рыба молочное овощи крупы макароны мука консервы да и чего не было в магазине на базаре было всегда

так же щи варили. так же пироги пекли. все было во время перестройки но в ограниченных количествах по талонам. растягивали. пекли булочки с карамельками. не помню что б голодали.

всё готовили только экзотики не было