хороший или плохой мед

засахарился медок...

Настоящий мёд очень душистый. и чуть кисловатый на вкус...

..я сразу на вкус определяю натуральность меда.. съешь ложечку меда и если почувствуешь першение в горле.. мед натуральный...

Липовый - должен быть янтарного цвета. Мед, имеющий в своем составе добавки (сахар, крахмал, другие примеси), мутноват, и если внимательно присмотреться, то в нем можно обнаружить осадок.
Настоящий мед отличается душистым ароматом. Этот запах ни с чем не сравним. Мед с примесью сахара не имеет аромата, а его вкус близок к вкусу подслащенной водички.
Возьмите мед на пробу, опустив в емкость тонкую палочку Если это настоящий мед, то он тянется вслед за палочкой длинной непрерывной нитью, а когда эта нить прервется, то она целиком опустится, образуя на поверхности меда башенку, пагоду, которая затем медленно разойдется.
Фальшивый же мед поведет себя, как клей: будет обильно стекать и капать с палочки вниз, образуя брызги.
У настоящего меда консистенция тонкая, нежная. Мед легко растирается между пальцами и впитывается в кожу, чего не скажешь о подделке У фальсифицированного меда структура грубая, при растирании на пальцах остаются комочки. А чтобы проверить, добавлены-ли в мёд вода и сахар: Для этого на лист низкосортной бумаги, которая хорошо впитывает влагу, капните мед. Если он растечется по бумаге, образуя влажные пятна, или даже просочится сквозь нее - это фальшивый мед. Определить, есть ли в меде крахмал. Для этого нужно положить в стакан немного меда, залейте кипятком, размешайте и охладите. После этого капните туда несколько капель иода. Если состав посинеет, значит, в мед добавлен крахмал. Это фальшивый мед
И если еще хотите узнать, есть ли в меде другие примеси: Для этого возьмите раскаленную проволочку (из нержавейки) и опустите ее в мед. Если на ней повиснет клейкая инородная масса - перед вами подделка под мед, если же проволочка останется чистой - мед натуральный или, другими словами, полноценный .

осенью мед засахаривается. один быстрее, другой медленнее и не сразу однородно.
если жидкий мед, значит его растопили перед продажей (нагревали - что плохо)

мёд с кусочками быть не может. Он засахаривается весь и постепенно, тем более никаких расслоений на фракции не должно быть.

Ну конечно будут кусочки, мёд засахаривается)

Проверить не сложно, в ютубе полно всего как это сделать. Липовый может и не сесть так как подсолнуха, но кусочки это странное дело, может его подплавили, так тогда даже если и настоящих то качество плохое, так как не известно при какой температуре.

кушать подано

Акациевый мед не засахаривается вообще. Возьмите одно из хлопьев, положите на чистое блюдце и капните на него йодом. Если сгусток посинел, то в мёд добавили крахмал для густоты. Если мед натуральный, то если растереть между пальцами небольшую каплю мёда, то она впитается в кожу, а если пчёл кормили сахарным сиропом, то капля не впитается.

он по любому должен иметь однородную массу и плотность1.36 по гост а лучше1.5

Масса должна быть однородная. А если отдали, то какой смысл его проверять - есть надо))

Эти "кусочки" как ты их называешь сахар, т. е. мёд засахарился.

кому то нравится кому то нет вообще вкусный