Если довольно не плохой МЁД засахарился по стенке в банке , значит него добавляли сахар??? На что он теперь годен (кро

Если мед засахаривается -значит он натуральный. без добавок.

Вот странно было бы, если б он не засахарился? А то состояние, в котором он находится, самое нормальное.
Распознать мёд, разбавлен он сахаром или нет, легко. Если он расслоился, то это и есть подделка.

Он должен захариваться. Правда, у разных сортов мёда этот процесс идёт с разной скоростью. Всё зависит от того, с каких цветов собирался нектар.

Не засахаривается лишь мёд из каштана и акации. Ещё чёрноклён долго не засахаривается. Кристализация для остальных медов-норма.

да вам просто повезло и мед действительно натуральный

Натуральный мед засахаривается приблизительно через 35-40 дней в зависимости от зрелости и влажности меда. не засахаривается в течении трех лет только чисто=акациевый мед. Если мед ароматный и вкусный, то вероятно, он без добавления сахара. Не грейте и не разводите мед водой более 40 градусов, а то не только все хорошее в нем убьете, еще и вред себе нанесете. После нагревания выше 42 градусов образуется акролеин, канцероген. Правда, чтоб нанести вред, такого меда надо съесть не менее 200 гр, и все таки мед надо просто есть натуральным.

у вас самый обычный натуральный мед..

Пчел кормили сахаром, вот он и засахарился. Чтобы они побольше меда заготовили и поменьше летали, пчеловоды упрощают им задачу и просто кормят сахарным сиропом. Но это не значит, что они нектар не собирали в это время.

нет.. наорот, значит натур продукт, без всякого г...

Так и должно быть.

однажды у меня было подобное- "якобы мёд" начал засахариваться со дна 3х литровой банки. тогда я тоже думала, что это настоящий мёд. а теперь знаю, что настоящий не просто засахаривается, а ЗАГУСТЕВАЕТ всё гуще и гуще. вот сейчас у меня стоит такой мёд в холодильнике ( гречишный) . он такой плотный, что его можно резать ножом . но стоит только его подержать при комнатной темп-ре или поставить на батарею- он сразу размягчается . а ваш размягчается, расходятся комочки? так, что я думаю, у вас подделка, раз он пошёл по стенкам сахариться, настоящий мёд сахарится всей массой равномерно. думаю можно использовать просто в чай, компоты, кисели, морсы вместо сахара, вреда не будет.

это обычное дело, растопите его на водяной бане и кушайте на здоровье

Настоящий мед и должен засахариваться. Есть можно просто так, растопив небольшую порцию на водяной бане. Только растопленный мед нужно съедать как можно скорее, не хранить долго.

нет не значит, если мед засахарился поставвьте его на водянную баню температурой не более 60-ти градусов

если засахарелся к земе, то это нормальное явление, просто немного нагрей его на водяной бане и он снова станит какой был.

Необязательно добавляли. Сахаром (в основном) ведь всю зиму пчёл подкармливают. Любой мёд со временем затвердевает засахаривается. Тут
главное обращать внимание на вкус и на запах. Он не должен пахнуть арома
тизаторами (однажды на рынке вообще духами несло). И не должно быть
приторной сладости. Ровный сладкий вкус. Ну про то что должно немного
першить в горле при употреблении наверное все знают. Так что возмож
но с вашим мёдом не всё так плохо