разморозка мяса с морозильника

Нет, по-хорошему после первой разморозки нужно употреблять, уходят питательные вещества, мясной сок, вкус в конце концов. Попробуй каждый кусочек завернуть в полиэтилен или цалафан, примерзать не должно.

я каждый кусочек кладу в пакетик

Заворачивай КАЖДЫЙ кусок ОТДЕЛЬНО.

нельзя постоянно
нужно было замораживать кусками такими, какими вы будите их брать полностью-например суп-3 кости-ребра в пакет и все
или 500 гр филе в пакет и все
ребер гр 300_400 в пакет и все-на тушение какое либо и все такими порциями
ну чтобы взять-разморозить сготовить и потом снова

Купила баба порося...

Разбиваем топориком для мяса

У меня проблем с этим нет, потому как: пакет разрезая вдоль, по длине, укладываю рядком по три куска мяса (это мне столько допустим нужно для одной готовки), заворачиваю рулетом, и на новый слой опять по три куска рядком, и так далее и так далее. По мере нужды-вытаскиваю, разворачиваю и беру легко эти три кусочка. Ни много места ни пространства не занимает, да и с овощами такая-ж ерунда.

Положил кусок в мешок-перекрутил, следующий-перекрутил... Что бы они были разделены скрутками. И отвинчивай при случае сколько нужно. Или просто каждый в отдельный мешок.

Я делаю так же, только полтора килограмма я на сковороду сразу и целиком кладу.

первое что приходит в голову, обверни поверх целлофана эти пакеты бумагой.

Каждую порцию нужно завернуть в отдельный мешочек. Закладывая в морозилку старайтесь, чтобы они не прилегали друг к другу во время заморозки - тогда не прилипнут. Сейчас, когда уже несколько кусков слиплись - просто достаете большой кусок и отбиваете от него нужную порцию. Они же у вас в пакетах лежат, нет необходимости размораживать всю порцию огромную. Просто молотком стукнуть по краю - само отвалится.

Думаю что специальные мешочки для замораживания продуктов решат вашу проблему. У меня не смерзается если в них мясо морожу, а в обычных действительно не оторвешь.

Положите каждый отдельный кусок мяса, который вы будете использовать, в отдельный пакет для заморозки.

Что бы не примерзали нужно перед заморозкой обмакивать бумажным полотенцем, что бы убрать влагу

свинину можно только один раз заморозить, после второго раза оно может вообще пропасть да и вкус уже будет не тот