Прочее кулинарное

Чем отличается бекон от свинины?

здрасти... приехали...
свинина - название мяса (принадлежность особи, то мясо дающего)
Беко́н — засоленный мясной продукт, полученный в результате специфической откормки и содержания свиней (беконное свиноводство). Представляет собой бок молодой свиньи без нижних конечностей, позвонков, костей таза и грудины (пашина). Из солёного бекона изготавливается копчёный бекон.
ЛШ
Людмила Шеманская
58 992
Лучший ответ
Наташа Исакова-Варфоломеева Здрасте! только бекон на свинье не соленый
Бекон это копченая свинина
ЮД
Юлия Дядина
96 150
Бекон - та же свинина, только просто не вся, а часть грудинки, срезанная с ребер, причем, должна быть именно с прослойками мясо/сало, специальный откорм ))
Елена Новикова
Елена Новикова
62 542
Татьяна Горбунова бекон это г, а свинина это мясо
Бекон это и есть свинина. Будем считать, для просто ты восприятия, что грудинка. На самом деле если у нас разводили сальные породы свиней, то на западе беконные. Беконная свинья имеет меньше жира, но мяса имеет большое количество жировых прослоек. Такое мясо хорошо жарить. (яичница с беконом). Сейчас и у нас стали разводить беконные породы свиней. Кстати это одна из причин, почему сильно подорожало свежее сало, которое раньше было весьма не дорого - его просто нет, а то, что есть продаватели перерабатывают (засаливают) сами.

И да, сало тоже имееи своё второе название - шпиг (шпик, даже тут разночтения есть)

Фото в комментах у mina. ))))
Бекон, это просто часть свиньи.
Роза Ггалимова Хоррошая картинка, но не прочитываемые слова, увы!!!
Бекон это тоже самое сало свиньи, только с прослойкой мяса, проще некуда!
Асем Тапалова
Асем Тапалова
50 716
Наталья Климцева Фигушки! ))) Сало с прослойками мяса называется сало с прорезью. А бекон это мясо с большими прослойками сала.
Свинина это свинина, а бекон это соя и консерванты
Тонко нарезаная грудинка.
НГ
Нелли Гора
21 641
названием-----------------------
объемом понятия
Бекон часть свинины (проще говоря).
JD
Jeanna Dautova
4 229
чем отличается окорок от курицы?
Асем Тапалова Окорок это часть крс, а курица это птица, к чему ваш пример?? Бекон и свинина это хотя бы одно животное.
Бекон-это кусок от свинины