Прочее кулинарное

Увидел в магазине "Бекон из говядины", это как так? Разве он не только из свинины?

это чудеса маркетинга и просто невежество
Светлана Нестерова
Светлана Нестерова
41 775
Лучший ответ
Беко́н (англ. bacón) — засоленный мясной продукт, полученный в результате специфической откормки и содержания свиней (беконное свиноводство). Представляет собой бок молодой свиньи без нижних конечностей, позвонков, костей таза и грудины (пашина). Из солёного бекона изготавливается копчёный бекон. Характеризуется нежирным сочным мясом, пронизанным ровными слоями сала.
Бекон используется для приготовления большого количества разнообразных блюд: закусок, салатов, супов, бутербродов, яичницы, вторых блюд и др. (см. Английский завтрак).

В регионах, где религиозными правилами запрещено употребление свинины, «беконом» могут называться похожие изделия из говядины, баранины, козлятины, птицы и других видов мяса.
Софья Лазарчук
Софья Лазарчук
97 159
уже давно в продаже. очень вкусно жарить с солью и сухим чесноком до хруста. я так понимаю, что производителям сложно придумать название для тонких слайсов мяса с прожилками говяжьего жира, а так - всем сразу все понятно)
Нам предвещали конец света. Вот он наступил!
Еленка Еленка
Еленка Еленка
56 541
Оксана Михайлова Он ещё не наступил. Не делай из мухи слона. Бекон всё равно не кто есть не будет ваш. Обезьяны недоразвитые!?
..Только из свинины и никак иначе..)..
Наталия "
Наталия "
65 656
Наталья Скопич
Наталья Скопич
66 512
Бекон из говядины это нонсенс.
Бекон только хрюшка.
Виктория Головко у Мираторга другое мнение)))
Так же, как балык из мяса. Даже рецепты приготовления есть. Балык в переводе означает -рыба.
Ага, про бекон из говядины уже слышала раньше, забавно. А на днях на тюбике смотрела рецепт, так там предлагали заменить бекон из свинины на бекон из индейки.... вот у меня очередной шок был))))
Сейчас нашла в нете:
Бекон из индейки
Этот бекон производят из копченого нежирного мяса бедер индейки и используют в качестве альтернативы традиционному свиному. По вкусу бекон из индейки больше напоминает ветчину, а при жарке не скукоживается, так как содержит мало жира. Поэтому жарить его лучше на масле — иначе прилипнет к сковороде.
Как тебе?))))
Делают из мраморного мяса, в нем действительно много жира, но это наверно на любителя.
Ирина Сухина
Ирина Сухина
19 203
Виктория Власова под моим ответом и мне выложили ЭТО))
Ирина Сухина Извините, не увидела)
Ой вей! Наконец-то кошерный бекон!
рай для муслимов))
@semik@ .
@semik@ .
2 288
Оксана Михайлова Прикрывая свой рот чем нибудь от туда такая вонь веет от сюда с телефон чуйствую! Пи**** бл***!