Прочее кулинарное

Хочу рецепт такой вкусняшки?

Может кто знает?
Макароны, сыр, паста+специи
СЕ
Самал Ермекбаева
3 077
Лучший ответ
Фарш. томатная приправа балоньезе. И все
Інна Лаврук
Інна Лаврук
98 007
перья с соусом и травами
Татьяна Урубко
Татьяна Урубко
80 424
макароны по-флотски, итальянский вариант
SK
Shoira Kholova
97 432
написано "макароны перья с чесночным соусом"
сливки, сыр, итальянские травы, чеснок + перья альденте
в соусе точно томаты (или паста), сыр, жареный лук, сухое орегано
Майя Рахман
Майя Рахман
85 938
обжарить фарш, добавить пряности,
измельчить 1-2 крупных томата в блендере без кожуры, вылить смузи к фаршу, добавить ложку томатной пасты и протушить.
выложить фарш на пасту аль денте и полить соусом.
либо можно пасту смешать с фаршем сразу в сковороде
Дарья Шабанова
Дарья Шабанова
39 309
Ингредиенты
2 Тб оливковое масло
⅛ Стакана лук или 1 чайная ложка. луковый порошок
2 чайной ложки. чеснок
1 фунт итальянских колбасок
2 банки (15 унций ЕА) томатный соус
1 ТБ орегано
2 чайной ложки. ,базилик
½ Чайной ложки. семена фенхеля
½ Чайной ложки. соль
щепотка хлопьев красного перца
щепотка мускатного ореха
1 фунт паста пенне
3 масло ТБ
3 щепотки ТБ муки
2¼ стакана молока
тертый сыр Моцарелла
тертый сыр Пармезан
Инструкции
В большой сковороде нагреть масло. Добавить лук и чеснок, перемешать. Добавить колбасу, разрыв. Добавить томатный соус и специи, дать покипеть.
Заполните кастрюлю с водой и установить на сильный огонь. Как только вода закипит, добавить соль и макароны. Кука-Эль-денте.
Сделать бешамель; мед-медленном огне, растопите сливочное масло в кастрюльке. Когда растаял, добавить муку и перемешать до однородности. Постоянно венчиком, пока смесь не станет светло-золотистого цвета, около 5 минут. Добавить молоко немного за один раз, постоянно помешивая, до ее загустения. Добавить щепотку соли.
С помощью 9х13 сковороду слоем небольшое количество красный соус Шаг 1 на дно вашей кастрюли. Процесс отводками заключается в следующем.. макароны, красный соус, бешамель затем Моцарелла. Сделать это в общей сложности 3 раза. Посыпьте еще сыром Моцарелла и пармезан сверху, по вашему вкусу. Для нас, на дешевле тем лучше!!
Выпекать при 400 до золотистого цвета и игристый, около 20-30 минут. Заняло 20 минут в моей духовке. Наслаждайтесь теплым.
При желании в интернете можно найти ВСЁ!!! https://lilluna.com/mozzarella-penne-recipe/ Пользуйтесь поисковиками.