Прочее кулинарное

Делимся рецептами малокалорийной вкусняшки

Йогурт домашнего приготовления 100 грамм нежирного творога(из расчета 101 ккал на 100 грамм) 100 грамм не жирного кефира(из расчета 31 ккал на 100 грамм) 2 таблетки сахара заменителя или ложку сахара(ложка сахара 31 ккал, сахара заменитель можно не считать там десятые дли) Половинку среднего банана ~57 грамм+-(из расчета 89 ккал на 100 грамм) Итог: Очень вкусный завтрак и всего 185 ккал на ~260 грам(71 ккал в 100 граммах) Соус для салатов: 50 нежирного творога(из расчета 31 ккал на 100 грамм) 1 ложку сметаны~7 грамм(из расчета 206 ккал на 100 грамм) 1/2 чайной ложки соли Перец молотый Чеснок молотый (специи по вкусу) Итог: Заправка для салата которая сделает любой салат как минимум новым~31 ккал на описанную порцию. Заправлять где то на 300 грамм салата.
Марина Кильтер
Марина Кильтер
96
Капустная запеканка «Прошу к столу»
Свежую капусту рубят и припускают в небольшом количестве воды в закрытой посуде. Слегка тушат. Без масла. Натертый сыр, манную крупу, растительное масло и яйца перемешивают с капустой, помещают в смазанный маслом сотейник, добавляют столовую ложку сметаны, посыпают толчеными сухарями и запекают.
При подаче поливают сметаной. Манки нужно совсем немного – для связи. Яиц беру 2 штуки на 1 кг капусты. Запеканка получается нежная.
Татьяна Береговая
Татьяна Береговая
66 442
Лучший ответ
С ельдерей стеблевой мелко порезать, зеленое яблоко порезать так, как и сельдерей. Раздробить грецкие орехи, добавить в салат. Чуть присолить и заправить майонезом. Очень освежающий, хрустящий салатик. Для мужчин можно добавить отварную курицу.
AB
Angelicа Belyaeva
55 900
Салат из шампиньонов в татарском соусе

Этот вкусный салат из шампиньонов получается очень сытным и питательным. Попробуйте и убедитесь сами! Делается он довольно просто, съедается – довольно быстро
Особых ингредиентов для салата не надо – всё самое обычное.
600 г шампиньонов, 1 морковь, 1 репчатая луковица, 100 г зеленого горошка (можно консервированного) , 100 г яблок, 20 г лимонного сока, листья зеленого салата.

Для приготовления соуса используются: 100 г растительного масла, 25 г столовой горчицы, 100 г сметаны, 70 г маринованных или соленых грибов, 40 г корнишонов, 1- 2 желтка, зелень петрушки, укропа и кинзы, перья зеленого лука, сахар, соль и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления.
Шампиньоны тщательно очищаются от земли и промываются. Варятся они в слегка посоленной воде. Репчатый лук и очищенные от кожуры яблоки мелко нарезаются и взбрызгиваются лимонным соком, морковь натирается на крупной терке. Отцеженные и охлажденные грибы нарезаются небольшими ломтиками. Все продукты смешиваются, добавляется соус, соль и молотый черный перец добавляются по вкусу. Салат выкладывается в салатник и украшается листьями зеленого салата, петрушкой.

Соус татарский.
Для приготовления соуса желтки сваренного вкрутую яйца растирают с растительным маслом. Зелень и перья зеленого лука порея измельчают и смешивают с остальными ингредиентами.
Mary)
Mary)
1 385

Похожие вопросы