жду рецептики) Скиньте свои самые удачные и вкусные рецепты))) Буду очень благодарна)

https://bonduelle.ru/recipes/ полистайте, есть хорошие рецепты

Скидываю...
Чакапули, кучмачи, шашлык, чебуреки....

Рецепты сицилийской кухни: https://vk.com/club124170403

Рыба от викинга. оливье с кальмарами, тушенное в пиве или под помидорой мясо, ленивая пицца.
Что конкретно интересует?

Заходите на мой блог - garryspirit.ru
Там - в разделе "Немного кулинарии" - есть несколько моих рецептов.
Во всяком случае - супервкусно!

Хе из рыбы, прямиком из Ташкента:
Сырую рыбку в ручки берем, отделяем от нее феле (без костей, либо с малым их количеством), ложим в железную тару, солим, на 700 грамм примерно столовую ложку соли, и полторы столовой ложки уксусной кислоты 70 процентов, либо 90, но чуть меньше.
Мешаем все это ложкой, либо руками в перчатках (иначе ручки сожжете) минут 7-10, пока соль не расстворится а рыбка чуть не побелеет, затем утромбовываем так, чтобы сок сочащийся из рыбы доставал до поверхности. Ставим в холодильник на 6 часов, либо на ночь.
Утром просыпаемся и начинаем готовить дополнительные ингриедиенты. Нам понадобятся: огурцы, морковка, красный перец острый, красный перец паприка (приправы), красный перец (овощь), кунжут, две столовой ложки сои, кинза зелень, кинза сушеная приправа, черный перец, лук (берем например три головки половину жарим, половину сырой).
Вытаскиваем рыбу из холодильника, сливаем весь сок. Пока остальное не добавляем, в сковородке жарим накаливаем масло и залтваем кипяток (это про масло) в рыбу и мешаем. А затем добавляем все что выше, приправы не жалеем, но и не перебарзиваем. Всю эту массу хорошенько мешаем, уже можно руками, главное, чтобы были чистые. В холодильник до вечера. И Хешка готова.
Если не понятно, задавайте вопросы... Блюдо не сложное, и ее рецептов которые разнятся от раза к разу миллион.
П. С. Рыбка к утру должна быть белая, если мясо белое, она готова.

научилась делать майонез! как раз думала кому бы похвастаться! 2 яйца и щепотку соли кидаем в комбайн с насадкой для взбивания (такая - юбочкой) или блендер со стаканом (миксером не получается) Включаем и тонкой струйкой льем растительное масло (около стакана), подглядываем масса побелеет и загустеет значит масла хватит, по вкусу уксус (9%) или лимонный сок примерно 1 столовую ложку. Получаем примерно пол литра вкусного майонеза без крахмала и всяких Е! количество масла зависит от размера яиц, но после второго- третьего раза уже на глазок определяется!