Люди, подскажите, что приготовить из курицы интересного, все надоело. С рецептами, пжт! Буду очень благодарна!

Ингредиенты:

Курица 1 шт.
Лук репчатый 1шт.
Чеснок 3 дольки
Томатный соус 100 гр. или томатный сок 1 ст.
Оливковое масло
Перец горошком 8-10 шт.
Соль

Приготовление:

Курицу вымойте, обсушите, нарежьте на порционные кусочки.
На оливковом масле обжарьте мелко порезанный лук до прозрачного состояния, в конце добавьте измельченный чеснок.
К луку и чесноку добавьте томатный сок или томатный соус, разведенный с водой в пропорции один к одному томатный соус.
Посолите по вкусу, добавьте горошины перца.
В жаропрочную кастрюльку выложите кусочки курицы, полейте их томатным соусом, добавьте полстакана воды и поставьте в духовку на средний огонь.
Тушите около часа.

Безумно вкусная получается курочка) На одну среднюю курочку-150 г шампиньонов, грамм 80 чернослива, 150 г сыра, 1 головка чеснока, майонез, соль. Курицу натереть майонезом с чесноком и солью изнутри и снаружи. Можно добавить приправки и соевый соус. Оставить на 20 минут. Натереть сыр (немножко оставить), смешать с порезанными на четвертинки грибами и черносливом, положить внутрь курицы, зашить. Запечь около 40 минут. Минут за 10 до готовности, смазать ещё разок майонезом и посыпать сыром. Должна получиться румяная сырная корочка. Потом, при подаче-разрезать на ножки, крылышки, грудку, выложить на большое блюдо, а в центр начинку)

Мне понравилась вот такая, с подливом получается. Очень вкусно Гюльчехра (Гедлибже)

филе курицы порезать на мелкие кусочки добавить майонез, яйцо, соль, перец, немного муки, по желанию (болгарский перчик, зелень, репчатый лучок) всё перемешать. пожарить как оладьи

Рецепт взят из интернета. Китайская кухня. Ттам мясо свинина. Но я поменяла на курицу, всегда так готовлю. Очень вкусно!
Филе - 200 г
Баклажан - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурец - средний
Чеснок - 2 зуб.
Зелень
Соевый соус - 3 ст. л.
Крахмал - 4 ст. л.
Сахар - 2 ч. л.
Холодная вода - 0,5 стакана
Соль, перец, любимые приправы
Мясо режем тонкими полосками.
Баклажаны брусочками.
Овощи тонкими лентами при помощи овощерезки или обычного ножа для чистки картофеля и овощей.
Мясо солим, обильно перчим и обваливаем в двух столовых ложках картофельного крахмала.
Обжариваем в течении двух-трех минут на раскаленной сковороде с растительным маслом. Не забудьте надеть фартук! Будут брызги. Когда мясо будет готово, переложить его на блюдо, стараясь захватить как можно меньше жира. Он нам еще понадобится.
На этом жире мы так же быстро и на сильном огне обжарим перец, морковь и огурец с нарезанным чесночком. Запах на этом этапе сногсшибательный! Обжаривать пару минут, сухарики из овощей нам совсем не нужны. Увидели, что чуть края зарумянились - снимайте с огня.
И выкладывайте овощи сверху на мясо. Уже красиво, правда? Но самое главное еще впереди.
На ту же самую сковороду выкладывем баклажаны и снова жарим, и снова недолго, и снова на сильном огне. Если масла не осталось, можно немного добавить. А пока готовим самое главное в этом блюде - соус.
Наливаем в кружку полстакана холодной воды, добавляем туда 2 столовые ложки крахмала, 3 столовые ложки соевого соуса, коричневый сахар и, если любите острое, нарезанный перец чили. Размешиваем, выливаем на готовые баклажаны, добавляем нарубленную зелень. Активно перемешиваем. Буквально через минуту вы увидите, как соус на глазах начнет густеть и становиться прозрачным. Это сигнал - соус готов! Снимаем баклажаны с соусом с огня и выкладываем сверху на овощи с мясом

курицу закладываете в пакет для запекания, обильно смазываете русской ядреной горчицей. в духовку на час, потом убавить огонь и еще полчас, можно больше, если есть время. вкусно

курица в табака

салат: курица, фасоль, китайская капуста, маслины, майонез