В роли продуктовых "антидепрессантов" выступают шоколад, бананы и орехи. Не случайно Бельгия, население которой подвержено депрессиям из-за дефицита солнечного света, считается одной из родин шоколада. В рационе же скандинавских народов существенное место занимают бананы.
Американцы давно установили прямую связь между питанием и психическими расстройствами. Кстати, в Советском Союзе проводились исследования, изучающие возможность применения голодания для лечения шизофрении.
Бананы – это достаточно серьезный инструмент по поднятию настроения, с высоким содержанием витаминов В6, А и С, клетчатки, триптофана, фосфора, железа, белка и полезных для здоровья углеводов. Когда мы едим бананы, мы получаем существенный заряд энергии, благодаря содержащейся в них фруктозе, а также энергию из волокон, которая стабилизирует уровень сахара в крови и поддерживает на высоком уровне настроение. Углеводы усиливают процессы усвоения триптофана, необходимого для деятельности мозга, а витамин В6 позволяет преобразовать триптофан в серотонин – основное вещество, которое отвечает за наше хорошее настроение. Бананы являются также замечательным источником калия. В бананах содержится железо, которое является необходимым элементом в процессе выработки энергии и борьбы с усталостью. Важно и то, что бананы являются доступными в течение всего года, и приобрести их не составляет проблемы, когда бы вам ни захотелось побаловать себя полезными фруктами.
Многочисленные исследования, проведенные в США, назвали шоколад безусловным лидером среди продуктов, вызывающих самое большое желание есть их снова и снова. Неудивительно, что потребление шоколада принято связывать с хорошим настроением. Шоколад действительно содержит сразу несколько веществ, способных поднять настроение. Это жиры, сахар, кофеин, флавоноиды, триптофан и теобромин. Кофеин и теобромин – это натуральные стимуляторы. Вместе с сахаром и жирами, которые также содержатся в шоколаде, они способствуют резкому выбросу энергии, одновременно улучшая настроение. Шоколад также содержит такие улучшающие настроение вещества, как тирамин, магний и триптофан. Когда мы едим шоколад, в организме происходят и другие процессы, к примеру, вырабатывается повышенное количество серотонина и эндорфинов, отвечающих за повышение настроения. Результатом этого является заметное улучшение настроения, которое может даже иметь форму эйфории.)
Два съеденных банана улучшают настроение в той же мере, как и одна плитка шоколада...
http://www.sportobzor.ru/nervnye-bolezni/kakie-produkty-uluchshayut-nastroenie.html
Это не просто ответ, а инструктаж , ,как любить и жалеть
свой организм, как помогать бороться со стрессами .
Спасибо, Женя, за ответ !