при совершенно необычных обстоятельствах, я задумалась, а нужен ли хлеб нашему организму? Что в нём такого в чём нуждается наш организм?
И объяснение по типу:" Хлеб нужен, потому что он хлеб!" не удовлетворяют мой интерес.
:)

Как показывает мировая практика наш организм может обойтись практически без любого продукта включая и хлеб и мясо и рыбу и морепродукты и крупу и любую зелень и любые овощи .
Исторически так сложилось что злаки и в частности пшеница до недавнего времени были основным продуктом питания и в России и в Европе .И ничего .Жили, размножались, работали, творили, построили великую цивилизацию, плодами которой мы такие все кулинарно правильные до сих пор пользуемся Соответственно очень непросто отделаться от своих кулинарных пристрастий и вопрос скорее надо ставить не по поводу нужности и ненужности хлеба, а о вреде современных изделий из муки, которые вместо хлеба сотнями тонн потребляют каждый день в мире Все эти печенья, прянички, пирожки, сдоба, вафли, булочки, пироженки, чизкейки, крекеры, сухарики, круассаны, эклеры, капкейки и тд и тп пищевой мусор гораздо менее нужен нам чем сам собственно хлеб .А я бы сказал что он вообще не нужен, но почему то эту дрянь дамы предпочитают есть, а от хлеба принципиально отказываются
Я называю это явление отсутствием логики, а значит и мозгов
Я не ем его с рождения .запах не переношу .
Ржаной полезнее пшеничного
Вообще не нужен. Ни черный, ни белый. Нет ничего такого незаменимого, что присутствовало бы ТОЛЬКО в хлебе) И объяснение по типу "есть",не удовлетворяют мой интерес (С)
Если брать каждый готовый продукт в отдельности то без любого можно обойтись прекрасно. Но только хлеб позволяет протянуть дольше всего, когда нет выбора. Все развитые цивилизации основаны на выращивании хлеба.
Моему не нужен . Вашему -не знаю .
Организмы у всех разные.
Конкретно нужен ли ВАШЕМУ - не знаю. Пройдите обследование, сдайте анализы, и с результатами - к терапевту. Он посмотрит и даст направления к специалистам, если потребуется. Они дадут вашему организму индивидуальные рекомендации по питанию.
Мадам, человек родился в природе, а в природе нет хлеба. :-)
Разумеется, не нужен.
Ведь есть рис. ))
Фаршмак
...а еще и от сельди и водки отказаться ...хлопьями питаться.

чёрного хлеба не бывает. хлеб - основа пищевой цепочки
Для разнообразия, белый пострянно надоедает, лично я чередую часто беру ржаной
Процесс начат. А теперь ещё раз задумайся о том, логично ли размещать вопрос о необходимости конкретного продукта в рационе, если этим занимаются не кулинары, а диетологи.
Моему организму требуется.
не может он, суп и борщ без хлеба поглощать.
Имхо, любой вреден. Заменить на кашу.
Только если нечего есть. А так... просто для развлечения.
Белый готовят из пшеницы, чёрный ржаной, как бы разные крупы. Бывает ещё хлеб из смеси пшеницы и ржи.
Хороший ржаной хлеб к некоторым блюдам даже вкуснее.
Белый хлеб, что бы был белее и привлекательнее обрабатывают муку отбеливателями, так что там химии больше и пользы в нём мало.
Чёрный хлеб надо есть с маслом или салом, потому что есть жирорастворимые витамины А, Д, Е. Без жиров они не усваиваются совсем.
Нужно есть ржаной хлеб, так как он генетически ближе славянскому народу и лучше усваивается. Польза от пищевых волокон и микроэлементов.
у меня вот высшая непереносимость глютена и высшая непереносимость лактозы мне вобще хлеб нельзя у меня от него все тело до крови чешеться