Прочее кулинарное

А у вас есть любимое сезонное (осеннее) блюдо?

осенью готовлю много блюд из грибов, и из тыквы.. любимое осеннее блюдо баклажаны, фаршированные рисом с грибами и пряными травами..
A*
Aya *id173132019*
25 086
Лучший ответ
188Щольга Олексюк а что баклажаны у вас только осенью - ?
Люблю маринованные опята и шарлотку....
Сезонного не бывает .одинакого едим весь год .
jine696
jine696
94 219
фаршированные перцы и помидоры \ голубцы \ салаты различные \ рагу овощное с баклажанами и свининой \ кабачки фаршированные и овощные оладьи с кабачкам \\иногда варю борщ с овощами и свежей капустой пока нет квашеной
ну если осеннее, то квашенная капуста и запеченная ломтиками в духовке тыква
Да, фаршированные баклажаны, жаренные осенние опята с лучком, оладушки из зрелых кабачков.
Осеннего нет, только весеннее - окрошка. А осенью ем все подряд, налегая на фрукты-овощи.
нет такого.
Самое сезонное осеннее овощное блюдо, это - овощное рагу.
Лидия Тулинова
Лидия Тулинова
94 117
Овощное рагу с грибами)
при наличии морозильной камеры теряется такое понятие как сезонное блюдо...
тыквенная каша с сухофруктами
морковно-тыквенный пирог
разные блюда с лесными грибами
Да, основа-баклажаны, а уж к ним-то я добавляю и помидоры, и болг. перец, и морковь, и лук с зеленью, тушу все вместе. В другой сезон-дороговато получается, а осенью-недорого и очень вкусно
Баклажанная икра
Oliya Ivleva
Oliya Ivleva
51 448
Овощи, яблоки, чай из шиповника.
Скорее, летне-осеннее. Фаршированный перец. Когда муж просит голубцы, я ему всегда отвечаю:" Голубцы будем есть зимой". Пробовала и консервировать перец, и замораживать - всё равно не то. Люблю только из свежего, поэтому осенью его готовлю очень часто
Оксана Лобанова попробуйте нафаршировать перцы как обычно и уже нафаршированные заморозить - я их раскладываю по порциям готовки и туго завязываю пакет - у меня это четыре перца и две нафаршированные крупные помидорины - они кислинку придают \\\ зимой я их не размораживая кладу в кастрюлю и залив слегка подсоленой водой тушу на небольшом огне -перцы остаются нормальными а с помидор иногда облазит шкурка но меня это не смущает
Борщ, Сало я просто из Украины
селедка под шубой....
шарлотка
Конечно... люблю окунать в сливки Лину и смаковать...)
Фаршированный перчик, жареные баклажаны, оладьи из кабачков.