Прочее кулинарное

6 блюд из одной курицы

отрезать крылья и ножки пополам разрезать\ вырезать грудку \ \ из остова поделенного на две части сварить 1 - суп с лапшой 2 - щи со свежей капустой \\ 3 - грудку запечь в духовке \\ 4 - бёдра запечь на луке и картошке в фольге \\ 5 -култышечки отварить и на этом бульоне сварить рис к култышечкам \\ 6 -крылья отварить и на этом бульоне сварить гречку к ним
Олена Гаврилюк
Олена Гаврилюк
75 485
Лучший ответ
Нагима Орынбасар 1) Снимаете шкурку с курицы, делаете начинку из грудки, риса и специй, заворачиваете в шкурку и запекаете в духовке. 2) Скелет с крылышками и остатками мяса на скелете отварить. Часть мякоти с добавлением овощей идет на паштет - его можно разложить на бутерброды 3) Бульон куриный: часть бульона отлить в чашку с желатином и сделать заливное 4) Из второй части бульона делаете суп-пюре: картофель, л лук, морковь... подаете с гренками. 5) Мясо бедрышек пустить на пиццу. :-) Ну а если для одного-двух людей, то крылышки можно запечь с картошкой или лапшу сделать.
Гульзада Айтимбетова Косточки закатаь в баночку, зима будет суровая
Суп, из крылышек,
Бедрышки тушеные с картошкой
Филе в сметане можно потушить со сметаной и чесноком.
а больше ничего не остается))))
Чёрная Галина
Чёрная Галина
66 130
вот прямо из одной могу предложить только - жареная ножка, жареные крылья, жареная грудка. всё. да и то хоть чуть соли надо и масла растительного. а если с добавлением других ингредиентов, то запросто. суп на курином бульоне, ножка жареная с рисом, салат с куриной грудкой (половина грудки), жульен с куриной грудкой грудкой (половина грудки) пара блинчиков, фаршированных мясом с оставшегося окорочка, соус на основе остатков бульона.
Смотря на сколько персон.
Для себя одной я могу и 10 блюд с ней запросто приготовить
Nigorochka Melieva
Nigorochka Melieva
91 010
Жареная, тушеная в пиве, тушеная под помидорой, вареная, печеная, салат из курицы с ананасом, запеканка с куриным филе, рагу с курицей, куриные котлеты, зразы.. Хватит?
Нагима Орынбасар Курица должна быть одна!!!
Я не в состоянии так сэкономить, при всем желании, я одна могу съесть половинку, что за глупости вы спрашиваете.
Гульзада Айтимбетова Это современная версия "Каши из топора"
Пускай себе...
Нагима Орынбасар Это не ответ, а оскорбление. Пожаловаться, что ли?
Из крылышек и косточек - бульон и суп с домашней лапшой, из грудки - отбивные и котлеты или колбаски, или рагу с овощами, бедрышки - жаркое, ножки - рулетики или котлета по-киевски, из потрошков - паштет
Юляфка Zaichonok
Юляфка Zaichonok
6 905
Ждем рецепты
Гедлибже, Лагман с курицей, Жаркое, Мясо по-французски, Фрикасе куриное, Чахохбили по-грузински.
Чёрная Галина Мясо по- французски заинтересовало...
можно рецептик))))
Достаточно )есть еще кудрявчики, котлеты по киевски, просто котлеты, нагицы, шницель, жульен с курицей...
Marina Sahno
Marina Sahno
670