Прочее кулинарное

Вы меняли рецептуру блюда за 5 мин до окончания (например, тесто почти готово или фарш замешан)? как это было?

Менял. Пригласили сделать торт, а всё пошло не так. И вместо пышного бисквита намечалось, что-то плоско-убогое. Пришлось резво мотнуться в гастроном и внести серьёзные коррективы в уже готовый торт, дабы таки придать ему должный вид. Торт был для коллег. А т. к. от "корректив" кое-что осталось, то пришлось в качестве моральной компенсации за нервотрёпку собрать хозяйке второй тортик к чаю. В общем все остались довольны.
Менял меню на ходу (с этих пор прихожу со своими продуктами и техникой). Родственник вопреки пожеланиям жаждущих не захотел отмечать днюху. Я сказал, что всё сам приготовлю, ему только надо будет купить продукты по списку. Кольнуло то, что он заметил, что коктейльные креветки это дорого... но мысль придя в голову никого там не застала.
И так вскоре должны собраться в гости и план действий расчитан поминутно. И тут я обнаруживаю, что товарищ решил заменить некоторые продукты на "точно такие же". Вместо нормального йогурта для соуса был куплен питьевой (другого не было), вместо 30% сливок были куплены 10% (других не было). Свежие огурцы были заменены мороженными с дачи (в том магазине свежие плохие были, а эти по вкусу ещё лучше), и вместо 300 грамм коктейльных креветок для супа были куплены 4 тигровые (эти же лучше!!!). Отдавали при варке пластмассой какой-то кстати. Вместо булки для сухариков в салат, сказал, что он сам хлеб испёк в хлебопечке. Ну и ещё кой чего по мелочи. Всё меню к ебе@м!!!
НП
Наташа Полякова
61 353
Лучший ответ
Менял
Диана Хакимова
Диана Хакимова
76 930
Нет
Если это пельмени-то это таки будут пельмени!
Alma Suleimenova
Alma Suleimenova
56 263
Бывает, собралась допустим делать пирог песочный, а какого-то ингр. не хватило, резко настроение сменяется в пользу кекса., на НГ так получилось-хотела сделать фаршированные помидоры с авокадо-нигде не нашла этот злополучный фрукт, пришлось пичкать сыр и проч.
Инна Пёрушкина
Инна Пёрушкина
90 102

Похожие вопросы