Из чего вы делаете котлеты?Из готового покупного фарша или покупаете мясо и перекручиваете его на котлеты?что лучше?

Лучше всего, конечно, купить мясо и самой сделать фарш, причем котлеты вкуснее, если смешать свинину и говядину, допустим. Я еще иногда покупаю больших таких кур, которые на бульон, на холодец идут. Срезаю мясо и перекручиваю. Свинина у нас своя, но котлеты мне больше нравятся, когда добавляю куриный фарш. А уж из чего готовый фарш делают, кто их там знает. Может, как раз из того мяса, что с 70-х г. г. хранилось.

лучше купить часть туши на ферме, разделать, отделить мясо, накрутить фарш. но мы покупаем готовый фарш и делаем котлеты )

Обычно делаю сам. Так можно быть уверенным, что кошатины, собачатины и прочих неприятных добавак в нем не будет. Но есть пара магазинов, где я спокойно покупаю готовый фарш. Одобрено моим котиком, а он у меня жудко привередливый.

котлеты я делаю рыбные и мясные, а вот фарш кручу сама, в магазине не известно что крутят

Я готовый фарш никогда не покупаю, только мясо.

Я покупаю на базаре сразу по 4-5 кг свинины и говядины. Дома все мясо режу и сортирую - на отбивные, на гуляш, на бефстроганов, на поджарку, на фарш и т. д. Мясо на фарш сразу перекручиваю. Потом все расфасовываю по пакетам, обязательно подписываю и складываю в морозилку. Котлетки из своего фарша всегда почему-то вкуснее.

Делаю фарш всегда сама. Я не доверяю магазинам. Неизвестно что они туда кладут. А так я уверена во всех продуктах, которые добавляю сама

когда как. когда фарш хороший то можно и готовый взять

Кошки, собаки и прочая подручная живность...

когда сам сделаешь конечно лучше, хоть знаешь что там. В магазинном, стоит только догадываться.

Запомни, в магазине на фарш идет то мясо которое не купили куском, потерявшее товарный вид. И еще туда химикатов добавляют, чтобы не портился.

сама делаю, не доверяю продавцам)))

А я свинку зарезал, разделал, мясо перекрутил, и котлетки делать.

Хороший фарш покупаю

Покупаю мясо свинину и говядину, прокручиваю в мясорубке, очень вкусные котлетки получаются.
Готовый фарш не покупаю, не знаю кто его делал и как, и из чего.

из ияса

покажи СИСЬКИ скажу!!!!