Прочее кулинарное

Вредно ли есть мясо, курицу, фарш, у которых срок годности истёк от 3 до 6 месяцев назад?

Все это время они были заморожены, но все равно напрягает такой истекший срок
Не могу найти нормальной информации по поводу вреда таких продуктов
Конечно, есть риск зарожения!
Галина Гуженко
Галина Гуженко
222
Лучший ответ
А температура какая указана в сроках хранения? Я, бывает, куплю несколько кур охлажденных, у которых срок годности заканчивается на днях. Именно как охлажденки. Разделываю, фасую части по пакетам и замораживаю. Могу и несколько месяцев хранить. В морозилке все отлично хранится. На то она и морозилка))
Дарья !!!
Дарья !!!
64 099
Могут и нормальными быть, если свежими замораживали.
Вероника Мейман Ничего страшного! КУШАЙ
Фарш нужно покупать охлаждённый и смотреть срок реализации. Замороженным он может быть несколько раз, так что тоже внимательно смотреть срок реализации.
Наталья Совтис
Наталья Совтис
88 884
Если не протухли, то не вредно. У меня в морозилке мясо может больше года храниться.
МН
Маша Небурак
69 681
Есть можно, только отравитесь )))
Настя Чубарева
Настя Чубарева
44 496
Если оно было заморожено не просроченным, то хранится долго, до полугода.
Вы путаете сроки годности охлаждённых и замороженных продуктов.
я хорошо прожарил и ел
Можно, конечно, есть и протухшее мясо, но не нужно.
Продукт можно попробовать реанимировать (канцерогенчики и дустовые пирожки) собственно так и делали, в столовых бывает испорченное мясо приводят в товарный вид. Не суть...
Можно подержать мясо в слабом растворе марганцовки, потом промыть в холодной воде. Прокипятить с солью. "Бульон" слить. А дальше хоть суп варить, хоть тушить...
Но вам все равно придется это мясо готовить не менее 2 часов и добавлять большое количество специй, в том числе красный острый перец, чеснок, лавровый лист. Уксус тут тоже не лишний.
Но все же, как я уже говорила, лучше не надо.

Похожие вопросы