Несправедливость? Есть торт Наполеон, а почему нет салата Бородино?

Подумаешь, нет салата "Бородино"! Зато в одно время была прическа "Взрыв макаронной фабрики".

Уж правильнее было бы спросить, аочему нет салата "Кутузов"? А все очень просто.

Михаил Илларионович был гигант со вкусами знатока еды. А Бурьен, секретарь Наполеона, проведший с ним пять лет, никогда не видел, чтобы тот притрагивался к более чем двум блюдам. Поэтому его имя свяязано с кулинарными конфузами. Цыпленок «Маренго» появился по следующему случаю. После битвы при Маренго, где Наполеон разбил австрийскую армию, ему подали на ужин цыпленка, зажаренного с помидорами, а также грибы, яйца, гренки. «Сложите все вместе в мою седельную сумку» , — сказал будущий император. Вот так якобы и появился на свет цыпленок «Маренго» . В Москве 1812 года "цыплятами маренго" звали галок и ворон, которых ели голодные французы.

Торт "Наполеон" - неаполитанского произхождения - поразил Россию своей мелкоштучностью как плюгавый корсиканец (его коржи хрен испечешь большими) и бесцветным видом белого сливочного крема, пустого, как снежное пространство России, по которому Наполеон вежал, бросив войска. Так что в этом названии не возвеличивание Боннапарта, а надсмешка над ним.

И мяса по Сталинградски

На торт "Наполеон" есть ответ - коньяк "Кутузов" /правда я его не пробовал/.

Зато есть салат "Багратион".

Так придумайте и с нами поделитесь рецептом

ну так придумайте

а здесь все зависит от вашей фантазии, например -в салатник режим лук, крошим хлебушек, 2ложки масла растительного с запахом, заливаем кипяченой водой (получается тюря, но в прошлом веке называли салат -бородино)

ВИНЕГРЕТ «БОРОДИНО»

1 свёкла 2 картофелины 2 морковки 1 солёный огурец 2 ст. л. квашеной капусты 3 ст. л. подсолнечного масла 50 г. зелёного горошка Зелень петрушки, соль Всё мелко порезать, перемешать, залить маслом и украсить зеленью.
ПОЧЕМУ НЕТ? Вот!!!!

ужас. и вправду не справедливо) вчесть каких-то дятлов сделали, а в честь великих побед - нет

Всё-таки салаты, торты - это хорошо, а Полтавская колбаса лучше!!!

а чем салат Бородино должен БЫЛ-БЫ отличаться от оливье?

зато есть хлеб

Да и помимо хлеба еще есть мороженное такое, вкусный пломбир правда в белом (жирном таком) шоколаде...

Не партесь и зделайте его сами. потом мне на мыло рецепт скинте

Олевье пропустите через мясорубку вот вам и Бородино)))).

Путинскую колбасу не люблю, а вот Московскую-ням, ням. Скоро сделают (наверное) Медведевскую, интересно из настящего медведя или.. .

А вообще я люблю Бородинский хлеб и из него можно сделать Бородинские сухарики. Сделать салат: листья салата, тертый твердый сыр, можно добавить варенную курицу и добавить Бородинские домашние сухарики и полить заправкой для салата ( я люблю густые заправки как майонез) . И получился у нас салат-Бородино!!!! Ура!! ! Вперед!!!