Прочее кулинарное

Почему засахаривается мёд? Это хорошо или плохо?

Мед кристаллизуется по разным причинам с разными временными отрезками, влияет на это: время (месяц) сбора, объект сбора (медонос), география сбора ( климат, влажность воздуха везде разная) наличие влаги в мёде тоже влияет на кристаллизацию. Но если вы хотели получить ответ на скрытый вопрос - натуральный ли он, то это совсем другой вопрос и естественно ответ.
Марина Кузина
Марина Кузина
3 239
Лучший ответ
Это нормальный процесс Если жидкий значит уже не мед ЕГо нагревали (конечно не свежий)
Это его нормальное состояние, ни хорошо и не плохо. Некоторые сорта, типа акации, кристаллизуются очень медленно.
Это отличный мед если засахаривается!
Кристаллизация сахара. Это нормально
Это нормально. Но есть мёды, которые не засахариваются, но их очень мало
Именно настоящий и густеет, искусственный не загустеет никогда.
Такой мёд можно употреблять в пищу.
Оля Пустотина
Оля Пустотина
82 277
Обычное явление
Это нормально
ЩАС ТОТ ШО Я ЛОПАЮ ПО УТРАМ КРИСТАЛИЗОВАН-ВКУСНЯК, ЖОПА МОЯ РАДУЕТСЯ МЁДУ
Алёна Лавренюк
Алёна Лавренюк
23 315
мед в эталоне должен колотся молотком за редким исключением
Для меда это хорошо, очень быстро кристаллизуется разнотравный, я такой покупаю в http://tdmasterov.ru Благодаря этому продукту можно укрепить иммунитет. Разнотравный мед особенно полезен для детского организма, т. к. содержит ценные вещества из десятков луговых или горных растений.
Кристаллизация мёда - это естественный процесс, характерный практически для всех видов мёда. По-другому этот процесс называется садкой мёда или засахариванием мёда.

Это первый признак того, что мёд н натуральный. Если же мёд не засахаривается, то есть вероятность что в него был добавлен сахарный сироп
CY
Camaya Ya
130
Хорошо

Похожие вопросы