Прочее кулинарное

Ничего не умею готовить, чему лучше учиться, так что-бы не сложно?

И вкусно ) Яичница не вариант, единственное точнее что умею готовить
блинчики, для начала
АА
Аягуль Айткожина
90 143
Лучший ответ
Сейчас на Ютюбе такую хрень показывают, хочется закрыть глаза и помереть ((
"Книга о вкусной и здоровой пище",была 1952 года, я с нее начинала, картинки аппетитные были
ну и "понеслось"))
суп с курятиной = отварить и добавить картошку лук и морковь - когда сварятся добавить макаронные изделия и ещё поварить три минуты - можно добавить зелень \\\ мясо кусочками потушить и сварить гарнир - гречку или макарошки
с любимого лакомства (блюда) надо начинать. если Вы обожаете котлеты, то и начните с котлет, а не с кексов и салатов. если любите отбивные, то начните осваивать мясо. если супы, значит супы.
Лунара *****
Лунара *****
50 896
Ту же яичницу можно приготовить с помидорами) С ветчиной, беконом...
Макароны с фаршем. Гренки. Куриный супчик с вермишелью-самый простой.
Лаура ...
Лаура ...
73 297
запеканка картофельная (с грибами, с мясом, с рыбой)
или пиццу на готовом тесте
я училась на сосисках в картофельном тесте (блюда в духовке имею в виду)
Теперь пора картошку осваивать. Варить, пюре, жарить, запекать. Есть 1001 блюдо из картошки.
Анна Радионова Свари макароны и добавь обжареный фарш !
Теперь на основе яичницы попробуй варьировать - добавляй жареный лук или бекон, или сыр или всё вместе. Потом возьми в библиотеке книгу по запеканкам - море фантазии. Посмотри кто как советует готовить в ютубе. Я не умел варить вообще ничего. Походил по китайским ресторанам в разных городах, посмотрел и решил, что такую бурду, как они варят вместо супа, и я могу замутить.
ММ
Моля Моля
63 522
В первую очередь лучшая приправа к обеду это голод Так что начнем с Азов идите погуляйте так чтобы не есть захотелось а жрать Давай вот в таком состоянии прошу к плите можно сделать овощное рагу Можно сосиски пожарить с картошкой можно супчик любовь сварить поверьте всё будет вкусно и также на своих ошибках вы будете учиться рецепты Да берите простейшие но запомните несколько правил от кислоты картошка становится резиновый белок животные калькулируется при температуре 70 градусов То есть становится удобоваримый и поэтому рыбу долго жарить не надо оно станет только тверже как и яйца варить полчаса они только пожелтеют Но это всё нюансы сделайте гренки натрите чесноком сделайте куриный бульон сварите курицу помыл бросил в воду сварится через час добавила Макароны картошку зеленушку какая есть вот и супчик будет с курятиной с гренками великолепно хотите борщ тоже ничего сложного морковку лук порезать обжарить на жиру Кто бы что не говорил но морковка тверже лука значит йо-йо морковку лучше жарить в первую очередь Когда будете жарить понюхайте Чем пахнет морковка сперва она будет по запаху сырой А потом появится небольшой запах жареной морковки края побелеют и она станет мягкая добавляете нарезанный лук он сперва станет прозрачной потом чуть побелеет потом начнёт желтеть и затем коричневеет запах сперва резкий луковый затем он станет мягче Затем он изменится на сладковатый после станет запах жареного лука это когда он уже по коричневеет вот он пожелтел и Когда появляются первые нотки запаха жареного лука всё зажарка готова по-другому пассировка ее можно добавлять в любой суп это как основа
греча, картофель в мундире, салат. пюре
Супы. Это очень просто. Котлеты - тоже ерунда.
... Алёна ...
74 720
Салаты, супы. Просто, полезно и на любой вкус и кошелек
Юлия Русакова
Юлия Русакова
90 245
Сначала нужно понять принципы готовки. Готовя какие-то простые блюда вы не научитесь готовить.
Это как закручивая болты, или меняя смазку в станке вы не поймете принцип работы станка и не научитесь на нем работать.
Лучшим на сегодняшний день пособием для наиболее быстрого и качественного обучения по приготовлению блюд является книга Похлебкина Вильяма Васильевича "Тайны хорошей кухни".
Читайте её, готовьте приведенные там рецепты и вы легко научитесь готовить.
Запаривать анаком и пакетированный чай.
Таисия Перцева
Таисия Перцева
59 904
Ирина Николаева Слишком сложно
на ютубе море всего..
Учись делать салаты, они проще всего готовятся. Ну, или печь кексы, если их печь строго по рецепту, то вообще легко.
Нежнейший рецепт с плавленым сыром

шампиньоны – 320 г, сырок плавленый – 2 шт, соль – 4 г,

сливки – 120 мл, морковка – 1 шт, картошка – 3 шт, перец,

лук - 1 шт, масло оливковое,

зелень. Картошку порезать.

Полученные кубики поместить в воду, проварить.

Лук нашинковать, перетереть морковку. Должна получиться крупная стружка, грибы необходимы в виде пластин.

Раскалить в сотейнике масло, поместить овощи, через пару минут присоединить шампиньоны, обжарить.

Отправить к картошке.

Потомить восемь минут.

Сырки порубить, нашинковать зелень, в бульон залить сливки, закинуть сырки, присолить, посыпать перцем, вскипятить.

Укрыть крышкой. Снять с огня.

Настоять семь минут, подсыпать зелень, перемешать.
Лёгкий суп и не сложно и быстро научишся попробуй всё получится сложного не чего нет