Маркировка на куриных яйцах

С-1 - это сорт яиц.

Сорт или калибр и срок годности. Это просроченное давно :)

Яйца первой категории, произведенные 1 марта.

По действующим российским стандартам маркировка должна быть на каждом яйце, произведённом на птицефабрике. Первый знак в маркировке означает допустимый срок хранения:

Буква «Д» обозначает диетическое яйцо, такие яйца реализуются в течение 7 дней.
Буква «С» обозначает столовое яйцо, которое реализуется в течение 25 дней.
Второй знак в маркировке означает категорию яйца в зависимости от его массы [6]:

Яйцо с двумя желтками
Третья категория (3) — от 35 до 44,9 г.
Вторая категория (2) — от 45 до 54,9 г.
Первая категория (1) — от 55 до 64,9 г.
Отборное яйцо (О) — от 65 до 74,9 г.
Высшая категория (В) — 75 г и более.
Таким образом, маркировка «СВ» указывается на столовых яйцах высшей категории, а «Д1» — на диетических яйцах первой категории.

Хороший, кстати производитель. Дату производства на яйце прям указал.

с 0 крупные я покупаю подороже вкусные Окские

С-1 - 1 категория. 1 мар - дата производства 1 марта

с1 свежее и 1 это размер яйца. есть еще с1,с0.с2, и тд.
а есть д1, и т. д.
это диетические. которые пару дней лежали

С0 - яйцо, снесенное курицей 2-х лет. С1 яйцо молодых кур. 1 марта- дата