Прочее кулинарное

В чем лучше хранить сушеный укроп? Винтовая банка? Или плотно закрытая банка?

Да думаю винтовая подойдет это же не салат на зиму
AU
Akkerbez Ukibaeva
2 113
Лучший ответ
Под морозилкой и можно не закрывать сверху .года два у меня хранился так
Я храню в полотняном мешочке. Специально сшила.
Яна Шраер
Яна Шраер
82 218
У меня в коробках от Геркулеса
Tigrica Yaremchuk
Tigrica Yaremchuk
50 670
в проветренной картонной коробочке от чая который в эту коробочку был помещён в герметичном пакетике
если хотите хранить в банках или полиэтиленовой таре то усушите его до невозможности - в духовке - на противень постелите льняную салфетку и на неё укроп - после нагревания духовки до 70 градусов выключите её и поставьте туда противень с уже высушенной зеленью - оставьте на ночь и потом сразу пересыпьте в тару для хранения и поставьте в сухое тёмное место - в кухонный шкафчик
я сушеные продукты храню в завязанных полиэтиленовых пакетах, в которые кладу листы бумаги (для впитывания).
В любой плотно закрытой, стеклянной посуде. Но он ни очень хорош. Лучше и ароматней мороженый. Мелко режу, в ёмкости и в морозилку. Такой и в салаты хорошо, вид красивый, аромат.
Kacemon12
Kacemon12
76 318
Даша Горнышева Заморозка нет. Все продукты впитывают его запах
В целлофановом пакете.... И перемоли его в кофемолке, с небольшим добавлением соли, для мелкости и однородности помола.
Вообще без разницы, в чем удобнее...
Мелко порежьте укроп (чем мельче тем лучше), натолкайте в формочки для заморозки льда и в морозилку. Когда замерзнет, выньте из формочки и сложите замороженный укроп в целофановый пакет либо пластиковую бутылку с широким горлышком (из под сока). По мере необходимости будете вытаскивать СВЕЖЕЗАМОРОЖЕНЫЙ укроп (либо любую зелень). Его вкус намного приятнее сушеного укропа.
Даша Горнышева я спросила про сушенный. зачем вы мне пишите про заморозку?
Сухая зелень склонна впитывать влагу. Влага может привести к появлению плесени. Емкость для хранения должна защитить содержимое от влаги. Можно подложить под крышку кусок фольги или пленки для плотности.
Я храню в негерметичных банках, но вкус у сушёного укропа, мягко говоря, никакой, трава травой. В замороженном виде он вкуснее .
Даша Горнышева покупной да. свой так же пахнет как и свежий.
Без разницы
Нина Кметьева
Нина Кметьева
30 321
нужно высушить в тени, или нарезав посолить, и храни как хочишь, и где хочишь. Солёный в банке, сухой в газетке
Maryna Kadar
Maryna Kadar
14 377