Где хранить молотый кофе? Говорят нужно в плотно закрытой банке. А у меня так в открытой пачке стоит и ничего

Всегда храню в стеклянной банке! И кстати, не только кофе, но и какао. Один раз оставила какао в открытой пачке, потом сварила какао, пить его было невозможно! Гадость, как будто пьешь напиток из всего, что стояло на полке!

И ничего - это значит что он уже без своего аромата и будет не ароматным, невкусным, Вообще кофе лучше молоть прямо перед варкой.

первое правило — кофе нельзя хранить в открытом виде. Если открыть утром банку с кофе, то к вечеру он потеряет свой аромат.
Правило второе — кофе легко впитывает посторонние запахи, поэтому ничего чересчур «ароматного» рядом с ним находиться не должно. Для хранения кофе эксперты советуют использовать стеклянные закрытые сосуды. Профессионалы утверждают, что кофе очень легко поддается «чужому влиянию» . Именно поэтому следует внимательно отнестись к выбору места его хранения и не «подселять» к нему недоброжелательных «соседей» .
Правило третье — внимательно читайте инструкцию на упаковке. Там всегда написано, как именно следует хранить кофе. Если вы будете в точности ей следовать, то продукт не утратит вкуса. И помните, для каждого вида кофе или смеси существуют свои требования к хранению. Если их соблюдать — с кофе ничего не случится.
Правило четвёртое скорее относится к владельцам кофеен и заведений, где подают этот напиток. Профессионалы рекомендуют обращать внимание на работу бариста. Дело в том, что хранить уже намолотый кофе нельзя. Поэтому желательно молоть то его количество, которое потребуется в течение часа. По наблюдениям специалистов, намолотый кофе нужно выпить в течение 4-6 часов, а с момента обжарки до момента потребления в идеале должно пройти 5 дней.
Оптимальная температура для хранения кофе — 20-25°С. Если температура окажется выше, кофе начнет выделять углекислый газ. Поэтому упаковка, в которую он помещен, раздуется и лопнет. Специалисты советуют открытую пачку использовать в течение нескольких ближайших дней.
А если вам нужно сохранить продукт в течение одного-двух месяцев, в таком случае вы должны поместить его в морозильную камеру с температурой минус 18°С.

Это кажется ничего.. . Эфирные масла испаряются и кофе теряет аромат.
Если не чувствуешь изменений - то зачем пить кофе? )))))))

Храни в банке с притёртой крышкой, или с крышкой с резиновой прокладкой, вобщем закрывай плотно, иначе нафиг выдыхается.
А ещё кофе света боится.

Да, Именно ничего. НИЧЕГО в нем и не остается!!!