Может быть, кто-то пробовал..- Если добавить к курице при жарке молотый кофе.? Совсем плохо будет по вкусу? или?

Думаю, молотый кофе будет хрустеть на зубах, как песок. В соусы, скорее всего, добавляется уже приготовленный кофе, как, например, в этом рецепте из интернета. А вообще попробуйте небольшой кусочек приготовить так. как вам придумалось - вдруг да и понравится!

400 мл бульона или овощного отвара, 2 cm. ложки жира, 1 головка репчатого лука, 1-1,5 cm. ложки пшеничной муки, 100 мл вина, 50 г изюма, пряный соус, сахар, 2 ч. ложки крепкого кофе или чая, 2 cm. ложки сметаны, соль по вкусу.

Жир растопить, обжарить в нем рубленый лук до прозрачности. Насыпать муку, жарить, пока она не станет светло-желтой. Добавить жидкость и приправы, довести до кипения, затем положить промытый и обсушенный изюм, влить вино. Соус больше не варить, но подержать на плите, чтобы изюм прогрелся. В конце варки можно добавить сметану.

Подавать к отварному языку, телятине, птице, крольчатине и мясу диких животных.

Кофе наверняка даст горечь и будет не совсем приятно. Курицу лучше всего обмазать майонезом с чесноком - и приправами натереть с солью!! !
Но попробовать можно - может новое блюдо получится!!!
А это с розмарином и лимоном - я так тоже делала - вкусно!!!

кофе???? и это будет съедобным, если хочешь поекспереминтировать добавь кофе в яичницу тогда узнаешь вкус

Гм.. . если Вы просто слышали про "кофейно-имбирную курицу", то там молотый кофе добавляется не при жарке, а в соус, и это делается за 24 часа до начала жарки. Это очень сложное и довольно экзотическое блюдо, но если Вы имеете в виду, что Вам действительно хочется попробовать курочку с кофейным оттенком, и не принципиально, чтобы способ приготовления был именно таким, как Вы написали в вопросе - то черкните комментарий, я тогда переведу весь рецепт. Просто он, в самом деле, длинный и нудный.

лучше сливки