Прочее кулинарное

Что за мясо ( если это воще мясо ) в магазинных пельменях ?

На упаковке состав указан. Если состав не указан, то его всегда у продавца можно узнать.
Зина Панова
Зина Панова
73 556
Лучший ответ
НУ,... а где фото мяса-то?))
свинина.
Ксения Скорых
Ксения Скорых
84 689
соя
А кто там? Пельмени за 800 руб. сильно отличаются от 200рублевых. Вы почем брали?
здесь не та тема чтобы это обсуждать, возможно и мяса нет вовсе. ты же не можешь отрыгнуть чтобы мы понюхали
Многие просто не умеют считать если коротко что там за мясо то Возьмите Посчитайте Сколько стоит у вас мясо обыкновенная сырое запомнили так вот в килограмме его должно быть грамм от 400 до 600 это всё зависит от толщины теста и от жадности производителя Вот и теперь Представьте усредненный результат 500 гр мясо в килограмме пельменей а теперь из чего складывается цена на эти пельмени стоимости за помещение в котором находится этот цех по производству пельменей оборудование зарплата работникам продукты на изготовление этих пельменей энергоносителей вода свет газ налоги Какие составляют где-то 60 70% от стоимости прибавим еще накрутку от магазина Ну и подумайте вот пельмени стоит 400 руб. за килограмм мясо у вас стоит 300 руб за килограмм 150руб за полкилограмма мяса около 80% и стоимости этого товара на наших пельменей уйдёт туды-сюды это налоги производитель магазин всё-всё-всё это мелочи остается 20% это 80 руб. Вот эти 80 руб. А у нас если мне память не изменяет было 150 только на одно мясо Ну и вы что ещё надеетесь там найти мясо
55
555 55
88 457
Давно перестала покупать магазинные пельмени.
Магазинные пельмени разные.
В большинстве случаев производитель указывает категорию.
Пельменей категории А я не встречал на прилавках.

Категория Б содержит 60%-80% мышечной ткани в рецептуре начинки.
Категория В содержит 40%-60% мышечной ткани в рецептуре начинки.
Категория Г содержит 20%-40% мышечной ткани в рецептуре начинки.

Всё, что не мышечная ткань, это соединительная, хрящевая и жировая ткань.
Следовательно в пельменях категории Г должно быть меньше белка и больше жира, чем в пельменях категории Б. Смотрим на категорию, ЖБУ и калорийность.
"Снежана детские" 446 руб за кило. Рязанские 319 за кило.
Мяса там очень мало.
Считал - пельмени из мраморной говядины - будут стоить 300-350 р/кг.
А из того белка, сои и гороха со вкусом мяса, которые продают людям сейчас - себестоимость 40 руб/кг.
А вы за сколько пельмени покупаете???
Вот поэтому - мы в семье уже лет 7 пельмени лепим сами....
Там сои больше чем мяса
Лена Яровенко
Лена Яровенко
5 840
Нужно читать состав на упаковке, и домашнее на лепить всегда можно
ну в пельменях хороших подороже обычно говядина, а в дешёвые добавляют сою (вместе с говядиной, но сои там больше)
Мил@я
Мил@я
905