Прочее кулинарное

Кстати. О СЫРЕ. Ваш - какой любимый??)

Noila Ikramova
Noila Ikramova
64 514
Моцарелла)
[Id190664389] Нурлановна*
27 607
Лучший ответ
Пармезан и рассольные-сулугуни, адыгейский, фета, фетакса, чанах..
Олеся Жукова
Олеся Жукова
86 166
Грюйер.
Мария Пиликина
Мария Пиликина
84 553
Из Европы, Армении, Прибалтики, Белоруссии .названия не важны
тильзитер и дваро
Голландский
но качество упало
беру Российский - он получше
Я не люблю сыр прям вот как таковой, чтобы разбираться в сортах, но как то взяла с голубой благородной плесенью, она похрустывала на зубах и запах был на грани вони, мне очень понравился, всё,старость пришла))
Натуральный.)))))))
Ламбергольд.
***m@ks***- Xxx
***m@ks***- Xxx
76 809
Маасдам. Но не тот, что сейчас продают. А настоящий
Ольга Захарова
Ольга Захарова
73 621
твердые
российский в основном
Я к сыру равнодушна. Недавно покупала какой то эстонский и даже мне он понравился) Название поленилась запомнить)
Весь!
Маасдам. Сваля. Бри. Дорблю. Пармезан
Ми
Миронова
51 983
рокфор и камамбер
Маасдам ...потертый с чесноком и майонезом ...можно анансьев добавить
Мария Рязанова
Мария Рязанова
73 500
Чеддер
Noila Ikramova ))))) Оригинальная подача ответа))
А ещё....чёт мне так приятно.... что за мной и моим вопросом, отосланным в кулинарию - припёрлись психологи)
Я ж вам и спрашивала)
рокфор и, пожалуй, камамбер
тот что в холодильнике
стилтон
Алена Гуменюк
Алена Гуменюк
50 643
Абсолютно все, без исключения.
rarik_ua
rarik_ua
50 136
Полутвердый итальянский сыр Фонтина.. любимый.
Noila Ikramova Я купила твёрдый ...колотый пармезан. Фантастика) Я люблю мясо. Причём мясо-мясо.... твёрдое, жевательное.
Так вот этот - такой же. Со скрытым вкусом. Можно во рту подержать долго.... Играет)
Сулгуни (только не сулугуни)...
Натали Герус
Натали Герус
40 740
завёрнутый в в сто баксов..
Голландский .А еще мягкий творожный .А! Ещё сулугуни)) Доча ест любой, слава Создателю)))) Вредная она в еде))
Произошло это около 1700 года во Франции, в местечке Roquefort .

Эта местность всегда славилась своим живописным горным рельефом, обилием пещер и долин, покрытых сочной зеленой травой, где и по сей день выводятся на выпас большие стада коз и овец.

Когда одному из пастухов наскучила эта идиллия, он на время оставил стадо, чтобы пообедать своей обычной пищей, состоящей из воды, хлеба и сыра в одной из пещер.

Его скромную трапезу прервало замечательное зрелище: красивая девушка, случайно оказавшаяся в этих краях, прошла мимо него. Забыв и о своем ремесле, и об обеде, очарованный юноша ушел вслед за ней. Где он скитался, что произошло между пастухом и прекрасной незнакомкой – об этом легенда умалчивает. Однако вернулся он в эти края только через месяц.

Сыр и хлеб, оставленные им в пещере, все так же лежали там нетронутыми. Однако хлеб за это время заплесневел, да и на сыре появились характерные голубоватые прожилки.

сыр с голубой плесенью

Судя по всему, пастух был настолько голоден, что это его не смутило: он тут же съел заплесневелый сыр, пряный запах и нежно-соленый вкус которого покорили его.
.
ПС: Красивые девушки часто забредают одни невесть куда случайно.
Надежда Забара
Надежда Забара
30 288
Масдам и черед.
Маасдам:)
ЕЧ
Елена Чиник
11 407
в бумажной коробке, плавленый с грибами
У «Камамбера» должна быть плотная плесневая корочка и мягкая серединка
запах мешает мыслям
тот, который больше никогда не появится
Вообще то я всегда любил голландский сыр но в магазине купил дорогой круглый сыр. название его забыл но очень вкусный был.
плавленый с грибами