почему рыба не считается за мясо и ей постятся?

рыба- это в основном белок, а не жиры, кроме жирных видов рыбы -но рыбий жир все равно особый, почти лечебный
кроме того, в среду и пятницу рыбу не едят в пост, и в другие постные дни зачастую тоже- это строгий пост

Во первый её много не съешь, во вторых она стоит как самолёт ..только на пост видимо и можно .

У нее не мясная плоть а рыбная

А что на сей счёт Ветхий Завет говорит? Ну, если поститесь, значит веруете, и Библию ж должны бегло цитировать . Читайте, там все есть, все ответы . Подсказала уже, где именно искать, дальше давайте сами.

мясо - это кулинарное понятие, не биологическое, например может быть соевое мясо

Может потому, что в ней нет крови...

Верующие говорят что в библии есть ответы на все вопросы. Читайте. Может и придумаете чего.

Рыбу не во все дни поста можно есть, только в отдельные, например, в праздничные

Все это хрень посты эти

Название и аббревиатура "Ихтиос" - Иисус Христос Спаситель Божий... Может поэтому (погуглите)
Поэтому первые христиане использовали знак рыбы для идентификации. И он до сих пор в ходу.
Может - потому что рыбы холоднокровные и вкушать их - это как бы не то же самое, что вкушать тело и кровь Христа... То есть может и поэтому.
А может и какие-то свои причины, которые до нас не дошли. Это ж религия.

Рыбу тоже в пост не едят, едят только морских гадов.

Не туда вопросы задаешь. Тебе в религию надо Здесь спрашивай как рыбу готовить

рыба - это другое мясо плавающее в воде