Прочее кулинарное

Сколько могут лежать в холодильнике сваренные вкрутую яйца?

АР
Алла Рябова
13 637
лежать - сколько угодно.
а вот оставаться пригодыми для употребления в пищу - до 96 часов с полностью сохраненной скорлупой. до 24 часов с треснувшей скорлупой или очищенные
Настя Вербицкая
Настя Вербицкая
62 645
Лучший ответ
После Пасхи две недели
недолго, если после варки погружались в холодную нестерильную воду... ну это по запаху сразу определяется
Кира Корчагина
Кира Корчагина
60 275
дней 5 точно
Срок хранения приготовленных вкрутую яиц составляет от 5 до 7 дней. При приготовлении продукта «в мешочек» или всмятку, срок уменьшается до 2 суток. У яиц с треснувшей во время варки скорлупой срок хранения также небольшой – 2-3 суток.
У яиц с пасхальной окраской сроки хранения не изменяются только в том случае, если использованы натуральные красители, такие как луковая шелуха, свекольный сок, куркума и другие. Неделю максимум они пригодны для употребления. Использование же при декоре термопленки уменьшает сроки хранения на двое суток, так как нарушается термообмен. Помимо этого, если процедура декорирования проведена с ошибками, под пленкой скапливается вода. Примерно через сутки появляется неприятный запах.
А если-же допустим они очищены от скорлупы .Вопрос также актуален. Свои сроки установлены и для таких случаев. Положив яйца в контейнер и убрав в холодильник, рассчитывать на сохранность продукта можно в течение трех дней. И какие условия Вы должны соблюдать для хранения яиц в холодильнике. Нужно обязательно исключить соприкосновение яиц с сырыми мясными и рыбными продуктами. Лучше не оставлять их на хранение в ячейках холодильника, так как при открывании дверок происходят перепады температуры. Больше подойдет для хранения контейнер. Он защитит от пропитки запахами других продуктов из холодильника. Посуда может быть эмалированной, металлической, пластиковой. Таким образом, сколько времени можно хранить вареные яйца в холодильнике, зависит от места хранения – дверца или полка холодильника.
ОЛ
Оля Левахова
63 010
Оксана Вяхирева А можно про терморегулятор подробней? Интересно, какая термическая динамика у яйца, неделю лежащего в холодильнике
Дня три — четыре, а потом лучше съесть
Смотря насколько изначально свежие. Самые свежие сваренные 7 дней не очищенные, 3 дня если очищенные или с треснутой скорлупой.
Kristina Igorevna
Kristina Igorevna
73 556
Настя Вербицкая по санитраным нормам - меньше. дома, конечно, никто не заставляет выполнять санитарные нормы, но существуют они не зря :)
Долго.
Лежать могут тысячу лет, а вот храниться...
Anastasia Rezmerica
Anastasia Rezmerica
15 167
до ухода трампа с поста президента - точно долежат! Главное потом их не кушать - чтобы несварения не случилось ненароком)))
а зачем хранить? можно сварить свежие. в чем проблема?
Оленька Полякова хранение ускоряет пищеварение) якутская народная поговорка)