Объясните чем лучше плита со стеклокерамикой обычной плиты?

нельзя ничего с индукционной. а со стеклокерамической всё можно, кроме ронять на нее тяжелые предметы (это и на с блинами нельзя делать) и сладкое проливать и не очищать долго. всё остальное можно. она экономичная (так как не постоянно шпарит, а отключается, набрав температуру. быстро нагревается. ну а чистить её одно удовольствие - скребком почистил и всё.

Она плоская, передвинуть посуду можно легко и быстро .я другой плиты не понимаю, довольны на сто процентов .

И я так же вижу. Готовила на такой, ну ничего хорошего. Как бриллианты на цирконы заменить. Ещё деньги платить.

Уход за ней проще. нагрев быстрее. Мода на еухне роли не сыграет, если это на дает преимуществ

Под обычной понимается электро с блинами?
Лучше однозначно.
Сама недавно поменяла варочную панель с блинами на стеклокерамику.
Во-первых греется и остывает быстрее, чувствительнее отзывается на переключение нагрева. Во-вторых жрет меньше электричества.

Проще в уходе! Первое время, хорошо смотрится в интерьере, но при интенсивном использовании затирается и теряет вид! При этом можно подобрать функционально приемлемую, в отличие от чугунной! Требовательна к посуде! Ну достаточно легко лопается! Если не смущает, то в принципе дорогие модели действительно экономичнее, но не на много! Пишу так уверенно, потому, что были панели разные и опыт эксплуатации большой! Одну лично разбила, пришлось менять полностью! Купила такую же, но их сняли с производства, если эта разобьется, придется делать шаг в прошлое! Чтобы понять, надо просто высчитать плюсы и минусы лично для себя!

ровная поверхность облегчает уход
экономит электричество

Меньше расход электроэнергии и нагревается намного быстрее, чем обычная

А чего нельзя то с ней делать? Я всё делаю.
Преимущество стеклокерамики:
- быстро нагревает. Тарелку супа (в металлической чашке естественно) по времени примерно также как микроволновка.
- Легко моется и чистится.

у нас стеклокерамика белая (газовая панель). отлично отмывается. царапин на белой никаких не видно.
раньше была черная... так на черной стеклокрамике все разводы и прочую ерунду видно

На кухне выглядит красиво) У меня индезит любую посуду видит, маленькую турку даже) Мою обычной мягкой губкой)