Они там настолько «примитивны», что не знают о существовании других видов масел? Это же чистая паранойя, если посмотреть со стороны. Почему не краснодарское подсолнечное? Ведь, есть же ещё:
- подсолнечное
- кунжутное
- кукурузное
- рапсовое
- льняное
- соевое
- облепиховое
- горчичное
- конопляное
- хлопковое
- сафлоровое
- тмина
- пальмовое
- авокадо
- азаровое
- аргановое
- из виноградных косточек
- из косточек вишни
- пшеничное
- кедровое
- миндальное
- масло грецкого ореха
- из рисовых отрубей
- из расторопши
- рыжиковое
- тыквенное
- масло шиповника
- макадами
- пекана
- фисташковое
- фундука
Но один хрен они во всех передачах (везде и в каждой, на любом канале!) продолжают использовать только оливковое масло! Зачем? Почему только его?!
P.S. Я думаю, что всё это явный заговор. Всё шоу поставлено на извлечение прибыли из рекламы. Поставщики оливкового масла заранее спонсируют данные передачи, чтобы хвалили только (!) оливковое масло в ущерб другим производителям. Это как навязанная реклама Кока-Колы во всех сетях фастфуда: McDonald’s, KFC, Burger King, Starbucks, Subway, Hesburger и др. Почему там нет лимонада, кваса, Irn-Bru или того же кумыса, а только всегда Кока-Кола? Почему не льют подсолнечное, а только оливковое?
действительно на паранойю похоже, вам бы к психотерапевту)
хорошие товары в рекламе не нуждаются
жидоящик однако
воду выпили давно
там все проплаченные наркоманы
хотя всем известно, что самое вкусное масло - конопляное.
Просто заграницей самое распространенное и доступное - оливковое. И во всех рецептах оно.
наши, что считают. что раз заграницей, то это особо благородно, и надо обезьяничать
Скрытая реклама. У нас в своё время рекламировали напитки в экологичноалюминиевой банке. Просто напитки в просто банке.
Это просто проплаченная реклама это как в девяностые годы ставили бутылку водки на стол во всех кинофильмах и крутили этикетку перед камерой чтоб запомнили что типа пьют артисты
Подавляющее число перечисленных вами масел просто не пригодны для жарки. А для жарки нужно масло с высокой температурой испарения. Иначе вся кухня будет усеяна этим маслом. Испарившемся, а потом сконденсировавшемся на всем, что вокруг. Высокая температура позволяет именно жарить продукт, а не нагревать при невысокой температуре когда он скорее пареный будет и весь пропитается маслом пока вы дождетесь его приготовления. Высокая температура нужна для быстрого образования корочки на поверхности мяса. Которая запечатывает его, не позволяя сокам выходить наружу. Что позволяет сохранить сочность мяса и его вкус. А выделившийся сок будет снижать температуру масла за счет испарения. Физику знаете? Масло само по себе не должно иметь сильного вкуса и запаха, чтобы не перебить вкус и аромат готовящейся пищи. Масло не должно сильно пениться и разбрызгиваться. Не желательна сильная химическая обработка масла, чтобы сделать его пригодным для употребления в пищу. Надо учитывать полезность или возмужную вредность масла. Оливковое масло здесь оптимально. В общем нюансов много. Надо учитывать физические, химические и органолептические свойства масел.
Было бы смешно если бы за рекламу платили производители оливкового масла а готовили бы на каком то другом. Посмотрите сколько раз бутылка с оливковым на экране, сколько раз они говорят оливковое вместо просто масло.
Реклама - производитель масла, ножей, посуды, блин даже фабрика сшившая фартук повару проплачивают, чтобы повар везде и всегда упоминал товар. Сколько раз смотрел передачи - там повар всегда говорил, что нет оливкового масла - та и хрен с ним, берите обычное.
а пальмовое масло, которое сейчас везде пихают, она вообще не добавляют
.Масло оливковое какой то определенной фирмы .миксер обязательно покажут чтобы видно было кто его сделал. И сковородки не забудут и ножи. Реклама
