Прочее кулинарное

Кухари и кухарки, шефы и шефки, сыпите ли вы в еду такие вещи как: Магги, Галина Бланка, Вегета, Ролтон и пр. порошки?

Кстати, в ресторанах и кафе готовят в этим или без?
нет) пользуюсь адыгейской солью )
АГ
Анна Глазырина
6 242
Лучший ответ
нет. ни дома ни в ресторане нет этого в кухне. и не собираюсь покупать и использовать. есть специи разные
Именно из перечисленных-нет, ничего. Но покупаю иногда универсальную приправу, куда входит глютамат. Ничего ужасного в нем не вижу)
Анна Силаева
Анна Силаева
71 341
Никогда! Это мусор в моём понимании. Только натуральные специи, особенно сухие травы.
KD
Karishka*** Dorn)))
74 320
В ресторанах ЭТО не используют. Дома я тоже не использую.
НЕТ!!!!
нет. гавна не ем. есть достаточно много НАТУРАЛЬНЫХ специй. перец, базилик, хмели-сунели, паприка... Я даже черный перец молотый не покупаю. Лучше в ступке потолочь, свежего. чем покупать сомнительные порошки
Елена Зинькова
Елена Зинькова
90 095
нет
Юля Пануева
Юля Пануева
82 797
Не использую и не покупаю. В 90 наелись этим добром досыта, пытаясь из ничего приготовить хоть что то)
Замира Мусаева
Замира Мусаева
52 298
а зачем они, у нас и так много продается натуральных приправ--
Магги, Галина Бланка, Вегета, Ролтон и пр. порошки - это чё такое..!? Я какая - то не до развитая..! Из полуфабрикатов только штампованные пельмени жарю..! А к остаьному ассоциаций никаких..!
Дарья Шмидт
Дарья Шмидт
84 845
Магги у меня пакетик лежит лишь для того чтобы присыпать щепоть на яичницу. А так, дома имеется в чистом виде Яними (это и есть глютамат натрия), я его добавляю в корейские салаты, вот там вкус и аромат раскрывается с его помощью..
ЕЛ
Елена Лопина
64 073
Грешна, использую Podravka, повар на красно-белом пакетике.
Катя Миллер
Катя Миллер
72 240
Вегету всегда имею в доме, использую по чуть-чуть, время от времени. Например, в студень на всю кастрюлю в конце варки могу добавить на кончике чайной ложки. Этого достаточно. Не думаю, что страшно вредно. Не вреднее, чем дышать (окна выходят на проспект, перекресток, тысячи машин)
Вика Палагина
Вика Палагина
56 483
Глутамат натрия, а я так подозреваю, вопрос о нем, давно признан БЕЗВРЕДНЫМ продуктом. Это усилитель вкуса, содержится в некоторых продуктах питания. Не заменяет приправы! Если отвечать на ваш вопрос-да, использую, и с удовольствием. Потому что люблю вкусно поесть.
Сухинина Мария
Сухинина Мария
50 716
У меня специй уйма натуральных, ещё мне этой дряни в виде магги не хватало.
Ирина Тюленева
Ирина Тюленева
44 496
Нет, прекрасно обходимся и без них
НЕТ!!! НЕТ!!! НЕТ!!!
Не бойтесь глютамата натрия, он не яд. Сыплю, иначе не вкусно.
Karishka*** Dorn))) Настолько паскудно готовите что надо исправлять такими приправами?
из порошков я сыплю только кокаин

Похожие вопросы