Прочее кулинарное
Вы добавляете в свои блюда Магги,Галину....Пользуетесь этими известными улучшителями вкуса?
Это вопрос мужчинам, женщине за использование этого надо по рукам надавать
нет
нет, конечно
Нет, только натуральными ингридиентами и специями.
нет, не добавляю, мои ругаются, а кому нужен лишний скандал?)
Нет, не пользуюсь! Такая дрянь.. .
Усилитель вкуса, к которому многие привыкают...
Усилитель вкуса, к которому многие привыкают...
Это нужно добавлять тем, кто не умеет вкусно готовить. Всем остальным это не нужно. Я никогда не добавляю.
нет. ни в коем разе. Готовить с улучшителями это издевательство над едой.
Иногда добавляю. Люблю Магги на второе, интересные и легкие рецепты
Добовляю и мненравиться.
пользуюсь, когда бульон варю, добавляю Магги, только без травяных приправ. просто куриный кубик.
нет, не пользуюсь, мне не нравится их вкус
В мире столько всяких приправ - на разный вкус! ! Смешивать их в блюде - одно удовольствие! И каждый раз блюдо приобретает свой неповторимый вкус! А состав Магги и Галины Бланки - это ужас какой-то! ! Мало того, что туда напихали всякой гадости, так еще и людям навязывают! А разнообразия никакого. Никогда их не покупала. При первом их появлении ознакомилась с составом - и поняла, что свой желудок я люблю и издеваться над ним, добавляя в первое-второе-третье подобные гадости, не буду!!!
Когда готовлю рис в микроволновке-добавляю, получается вкусно и разных вкусов
обязательно.. . многие говорят что даже много кладу. А чо это как синдром привыкания?
В некоторые блюда добавляю, в основном нет
Нет, никогда!!!
зачем пользоваться этой отравой! это же все химия!
Да, иногда
Универсальные приправы в небольшом количестве - да, cухие бульоны - никогда.
Использование смеси приправ, конечно, некомильфо. Но для повседневного домашнего приготовления, без претензий на шик, использование проверенных смесей очень даже практично.
Единственный компонент, который может считаться спорным, это синтетический глютамат натрия.
Надо сказать, что натуральные глютоматы используются во всех традиционных кухнях, в виде томатов, сои, грибов, брокколи, сыров (все эти продукты богатые глютоматами используются для соусов) .
Сама же глютаминовая кислота, не только не вредна, но и является полезной и необходимой. В организме эта аминокислота используется при ситнтезе белков и самостоятельно как нейромедиатор (именно поэтому она усиливает ощущение вкуса).
Использование смеси приправ, конечно, некомильфо. Но для повседневного домашнего приготовления, без претензий на шик, использование проверенных смесей очень даже практично.
Единственный компонент, который может считаться спорным, это синтетический глютамат натрия.
Надо сказать, что натуральные глютоматы используются во всех традиционных кухнях, в виде томатов, сои, грибов, брокколи, сыров (все эти продукты богатые глютоматами используются для соусов) .
Сама же глютаминовая кислота, не только не вредна, но и является полезной и необходимой. В организме эта аминокислота используется при ситнтезе белков и самостоятельно как нейромедиатор (именно поэтому она усиливает ощущение вкуса).
Раньше добавляла, но поняла что можно и без этого обойтись, ведь действительно химия, главное с душой готовить!
Дабавляю когда готовлю что-нибудь в духовке получается вкусно мне нравится
Похожие вопросы
- Как правильно приготовить какие-либо кулинарные блюда из мяса утки? У мяса утки вкус и привкус весьма своеобразный, по
- А вы употребляете приправы Магги, Галина Бланка? Как считаете они вредные?
- Кухари и кухарки, шефы и шефки, сыпите ли вы в еду такие вещи как: Магги, Галина Бланка, Вегета, Ролтон и пр. порошки?
- А в какие свои блюда вы добавляете зeлень?
- Какой он смертельный фрукт который добавляют в овощные блюда и блюда из фасоли???
- Какие блюда славянской кухни пользуются популярностью в мире?
- А вы бы смогли не использовать масло и ничего жирного во всех своих блюдах, ну и есть все блюда полностью нежирными?
- Есть еще такие, которые любят вкусно приготовить другим, но сами свои блюда есть не любят?
- Для вас специи подчеркивают вкус блюда или же только портят (отвлекают забивают вкус) ???
- Почему некоторым людям нравятся острые блюда, если эта острота просто перебивает весь вкус ?