Почему бабушкн суп в холодильнике хрантся до двух недель, а мой прокисает за 2-3 дня?

грязной ложкой пробу снимаешь

Не знаю.. я супы по две недели не храню (((

Ни один суп не хранится больше трёх дней .особенно если у вас там капуста и морковь .

Бабушка знает особый заговор.

горячий суп накрываешь крышкой? из кастрюли суп хлебаешь?

Суп НЕ может хранится 2 недели.

ХЗ. мож она "перекипячивает" эври дей или холоднее у неё в холодильнике. Положите в свой и бабкин хол-ники уличный термометр. Мож, неисправны. У вас тепло или у бабки мороз. Бывают тех неисправности.

не жри из поварежки или из кастрюли ложкой. Слюна попадет с утварью, и кердык твоему супу

Надо соблюдать правила асептики.
Ошибки, которые здесь проскакивают:
1) в конце варки могут насыпать в кастрюлю укроп или квашенные огурцы и не стерилизовать, 2) оставить остывать на ночь на кухне, иначе якобы можно испортить холодильник, 3) грести из кастрюли грязным половником целый день, потом вдруг решить убрать в холодильник, потому что осталось, 4) откушав борща со сметаной, этой же ложкой выуживать мясо из кастрюли, 5) в холодильнике помойка или он неправильно работает

А почему бабушкин суп вообще хранится 2 недели, его никто не ест?

Секрет всегда в нюансах.
И перекипитить нужно периодически.

холодильник мыть почаще надо. это раз. при приготовлении санитарные нормы соблюдать это два. при одинаковом количестве ингредиентов и технологии даже - у двух людей получатся два разных супа - это три

Бабушка суп кипятит остынет в холодильник ставит, а вы видимо половником погребли в кастрюле и в холодильник кастрюлю.

Не может суп хранится 2 недели в холодильнике, тотлько если его заморозить. Плохо сочиняете.

борщ варит или щи с лимонкой

Вопрос конечно интересный, задайте его "магам"

у меня тоже киснет на 3 день. Хотя я не лажу туда грязными ложками, половниками и прочим. И бывает даже на второй день кипячу, но на 3 там все прокисло..
все ложки, поварешки я мою в горячей воде с хоз мылом. А моя знакомая готовит собаке кашу с мясом на неделю и говорит, ничего не портится. не знаю в чем секрет.

у меня и кабачковая икра после стерилизации через неделю в холодильнике сверху плесенью покрывается.

Две недели супу... это уже отрава...