Прочее кулинарное

кто какой шашлык любит (я про вид мяса)? почему? а ещё напишите, покупаете его или готовите сами

свежая баранина, свиная шея.
нежнейшее мясо.
не мариную, не хочу, что бы мясо воняло уксусом - это омерзительно.
часок выдерживаю в пробитом в блендере луке - и достаточно.
Главное - не пережарить. мясо должно быть сочным и мягким
КМ
Ксения Мусаева
62 399
Лучший ответ
Только курицу .и меня угощают пару раз в год .вреднвя пища
Свинина.
SR
Sara Ragimova
79 442
баран. лось. изюбрь
Не готовлю,
не ем
не нравится.
Дарья Мартенс
Дарья Мартенс
76 347
сама делаю. свиная шея.
Я люблю шашлык из свиной шеи. Мясо покупаю на рынке, мариную сама, и жарю тоже сама - получается очень нежный, вкусный
Natali Sokolovskaya
Natali Sokolovskaya
72 851
На вкус свинину
Курицу бедра
на первом месте баранина потом свинина и далее "заменители" -кролики, куры, говядина ...
Ирина Милкина А говядина заменитель чего?
Баранина а кинза и маринованный в уксусе лук позволяют случится чуду...
Да, я тоже уважаю свинину. Что-то баран мне не понравился. Жестковат. Может я не доготовила его.

И да. У свиньи лучше жирненькая шея. Можно и жирненькие ребра.
Ксения Мусаева или переготовила.
Я ел из свежезабитого барана - нежнейшее мясо
Свинина, курятина, индейка.
мариновать предпочитаю сама. Исключительно редко нравятся готовые. Пожалуй шейка в соусе авиньон от Мяснов только в "+".
Елена Левченко
Елена Левченко
50 834
Баранина. Заказываю шашлык в проверенном кафе. Могу даже его назвать, если в Москве.
Баранина, потому что вкусно.
Если шашлык на мне - только свиная шея, мариную сама (без уксуса). Люблю мягкое и сочное мясо.
Соня Сысой
Соня Сысой
27 047
Из печени. Бараньей или говяжьей
Мясо бедра индейки - очень вкусно даже без маринада, бедро - жирнее грудки, поэтому не сухо. И, конечно, говядина - стейки. Все всегда покупаем сами
Я люблю из свиной шеи, а мужу это мясо кажется жирным. Но тоже предпочитает шашлык из свинины, только из балыка.

Похожие вопросы