Вы любите чебуреки с мясом? Покупаете или сами готовите?

Никогда не покупаю эту отраву, и Вам не советую. Готовлю сама проверенный рецепт.
Заранее Приятного Аппетита♥
_________________________________________________
На всякий случай:

Понадобится: 2 стакана муки + для подсыпки, 1 стакан кипятка, 1 ст. л. растительного масла, ½-1 ч. л. соли.
Как приготовить традиционное тесто для чебуреков. Добавить в кипяток масло, муку перемешать с солью, продолжая делать помешивающие движения, влить кипяток с маслом, замесить тесто в ком, дать ему немного остыть, затем, подсыпая муку, замесить гладкое, эластичное, нелипкое тесто. Сколько на втором этапе нужно муки – смотрите по ситуации, подсыпая ее по чуть-чуть, ориентируясь на данные параметры – нелипкость, гладкость и эластичность теста. Готовое тесто нужно на час оставить, можно и на 2.
Как можно видеть, рецепт теста на чебуреки прост, и сделать его под силу всем, в том числе и не слишком опытным кулинарам. Не надо бояться – надо за дело браться! Ну а мы приведем еще один надежный, проверенный рецепт правильного теста для чебурека, на котором они получаются именно такими, какими должны быть – пузырчатыми, румяными, хрустящими. Когда тесто готово, можно приступать к формовке чебуреков. Тут все тоже достаточно просто. У вас есть 2 варианта:

Отщипывать от теста примерно одинаковые кусочки размером с теннисный мячик и раскатывать их в тонкие круги по размеру ладони или чуть больше – как нравится;
Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной не более 1мм, вырезать из него равные кружки с помощью формы, коей может быть тарелка, к примеру.
Ну а дальше на кружки теста – одну их половину, кладется фарш, которого нужно брать чуть больше по объему, чем те кусочки теста, что мы отщипывали – такие чебуреки будут очень вкусными, сочными, сытными. По правилам мяса должно быть больше, нежели теста, а соблюсти такое правило можно, только готовя чебуреки дома – ни в одних покупных столько мяса вы не увидите.

Люблю. Покупаю. У нас в кулинарии всё горячее продают, с пылу, с жару. Уж не знаю, сами стряпают или как.

А они что без мяса бывают? Ну да, с сыром придумали... то уже не чебурек, сам делаю, если хорошая чебуречная, тоже можно купить.

Делаю сама. Покупные не беру.

Сама. Руки на месте.

Конечно люблю, сам делаю...
..но, разве не с мясом это чебуреки?

сам )

Преимущественно покупаю в ларьках

Не покупаю и не готовлю

Покупные не берём, делаем сами. Любим.

любим. покупаем очень редко. и готовлю сама тоже.

Конечно сама

Люблю есть. Делать не люблю, но приходится. Хорошей чебуречной не знаю, а в инфекционное отделение не хочется.