Почему в России столько клёнов и не делают свой кленовый сироп ?

Тоже думаю, мозгов что ли не хватает ни у кого из буржуев. Экологи ноют что клены разрослись. что делать не знают, а сироп никто не берет. Думал может вид не подходит, посмотрел виды из которх сироп делают, у нас их дофига растет.
Кстати, весной в марте где-то на кленах часто сосульки висят. Это на самом деле не лед, а сахар, типа леденцов на вкус. Как нибудь попробуй. я тоже удивился когда узнал))

И че?... в России столько морей, а рыба на вес золота!))

Нет культуры и клёнов мало .у нас в регионе не было их никогда

Это-никому не нужно.

в России растет много видов клёна. 2 из них пригодны для сбора сока

потому что сироп гонят из канадского клёна

Займи это нишу. Вставай с дивана. Начинай бегать по округе и бурить дырки в клёнах. У тебя что, есть своя земля и кленовая роща, чтобы добывать сок в промышленных масштабах?

в России есть мед-гораздо вкуснее и полезнее чем канадские эрзацы подсластители.

Зато есть берёзовый сок с мякотью!

Чего это не делают? Кто сказал?
Большая часть кленового сиропа производится в Канаде. Кленовый сироп и сахарный клён являются символами Канады и ряда штатов США, в частности, Вермонта. Лист сахарного клёна стал национальной эмблемой Канады. На территории европейского континента первое промышленное производство кленового сиропа было открыто в России в Ленинградской области в 2013 году, на данный момент кленовый сироп стали производить и в других регионах России - в Пензенской, Воронежской, Псковской, Кемеровской и Орловской областях. Планируется масштабное производство кленового сиропа на Дальнем Востоке. Кленовый сироп также начали производить на Украине. В Европе кленовый сироп начали производить в Швеции.

а сколько в россии аллергиков на цветение клёна - это катастрофа

Не все клёны пригодны для перегонки