Прочее кулинарное

Сколько хранится готовая курица?

Сколько хранится готовая курица? А точнее когда ее точно уже нельзя есть?
в морозилке год
BA
Bahar Ahmedova
57 999
Лучший ответ
7 суток
готовь столько сколько можешь съесть сразу \ а если есть холодильник то не больше двух дней
90% ищевых отравлений начинаются словами -да хрен ли ему в холоильнике сделается
Готовая как? Копченая, вареная, жареная, грилованая?
Katya Kosilova
Katya Kosilova
75 284
два - четыре дня.
ее нужно кушать а не хранить
Которую нельзя есть выбросить в мусорку и всё!
Всё зависит от t хранения. От нескольких часов, до суток.
Срок хранения любого продукта, включая и курицу, зависит от температуры в холодильнике. Также на это влияет свежесть купленного мяса и влажность. Следует знать, что куриное мясо будет храниться дольше, если из него извлечь кости, поскольку с костями курица пропадает гораздо быстрее.

Если температура в камере вашего холодильника составляет от +7 до +10 градусов, то курицу в ней можно хранить не более суток.
Если температура в камере составляет от +4 до +7 градусов, то курица будет сохранять свою свежесть 1-2 дня.
Если температура 0-4 градуса, то срок хранения курицы будет составлять 3 дня.
При температуре -2-0 градусов курицу можно хранить до 4 дней.
Таким образом, если вы не знаете, сколько можно хранить размороженную курицу в холодильнике, то рекомендуется обратить внимание на приведённые выше данные. Если необходимо сохранить куриное мясо свежим, не замораживая в холодильнике, в течение 2 суток, то следует покупать только самую свежую птицу, и установить в холодильнике температуру около нуля градусов.

Оптимальной температурой считается 0-4 градуса, при этом относительная влажность должна составлять 80-95%. Если выдержать данный режим, филе курицы правильно охладится и промёрзнет постепенно, а на её поверхности не образуется лёд.