Съедобна ли у сала корка?

Конечно съедобная ...если сможешь прожевать))
...а то есть такая шкура ...как фанера ...это от обработки зависит))
Из свинячей шкуры даже рулеты делают.

Не стошнит... только готовьте деньги на стоматолога)

Она жёсткая очень. Не стошнит, скорее потом закрепит капитально.

Шкiрки свинячьи даже в мясные консервы кладут

её трэба сначала вишкварить

ну когда на базаре бываю, то вижу как тетки-продавщицы его жрут прямо за прилавком, именно там и нет паразитов, поэтому безопасно

Я считаю что не надо ее есть.

Это называется шкурка.
Она вполне съедобна.
Некоторые её очень любят и специально перемалывают на мясорубке.

Ее можно отдельно поджарить и схрумать...

Кстати, а вы что, думаете, что в вареной колбасе нет шкур и кожи животных и птицы?! Ой, я вас умоляю...

Как ни странно, вы наверное удивитесь но у сала нет корки. это не апельсин.

Можно, от молодого порося, только не ешьте с поросолью, а то знаете-ли-бывает и такое))

Разрешаем. Нравится = ешьте.
Кому то и свиные уши нравятся.

можно, особенно молодое.

Если молодая свинина солю всегда с коркой, корка даже нравится. Со старой свиньи или с магазина корку всегда срезаю.

фигею! Вы в дыре жили? Покупаете колбасы, сосиски и подобное? Знаете, показывали туда для приготовления с копытами целиком в перемолку закидывают! Кстати может даже опорожниться не успели, целиком с шерстью и копытами, и вперёд. Эта шкурка ещё мелочи из того что едим.

Шкурку от сала едят во всем мире.
В Испании и Латинской Америке готовят чичаррон...
https://ru.wikipedia.org/wiki/Чичаррон

жарят вплоть до чипсов
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=147477

А в Италии из неё делают рулетики...
https://pratina.livejournal.com/419359.html

Ну вы даёте! А в колбасе, по-вашему что? Или наивно думаете, что мясо? Мясо только в колбасе за 700-1000 рублей. А в остальной - шкурка, хрящички, мясо бройлеров- немного, соя, крахмал, мел, сухое молоко и куча Е. Но ведь не тошнит же народ.

Ты у курицы гриль кожу ел когда-нибудь? Тошнило после неё? Вот тут то же самое) Только кожа не куриная, а свинюшки, расслабься)

Ещё какая вкуснятина. Советую как гурман, особенно с чесночком.