вы какой салат будете готовить на рождество? я вот зимний праздничный, с каперсами, мясо для него уже запек в фольге?

Я буду готовить корейский картофельный салат.
картофель - 0,5 килограмма
мясо куриное или говяжья вырезка - 200 грамм
лук - 200 грамм
соевый соус - 30 миллилитров
уксус 5-7% - 30 миллилитров
чеснок - 1-2 зубчика
перец острый красный молотый - 0,5 чайной ложки
измельченные семена кориандра (кинзы) - 0,5 чайной ложки
перец черный молотый - 0,5 чайной ложки
соль - 1 чайная ложка
масло растительное - 50 миллилитров
зелень кинзы по желанию

1

200 граммов лука чистим, моем и нарезаем соломкой. 200 граммов куриного мяса или говяжьей вырезки моем, обсушиваем и нарезаем тонкой соломкой.
2

Полкилограмма картофеля чистим, моем и нарезаем тонкой соломкой со стороной 2 миллиметра.
3

Нарезанный картофель промываем холодной водой, заливаем кипятком, на сильном огне доводим до кипения и откидываем на дуршлаг.

4

Кладем в миску, при желании можно промыть картофель холодной водой.
5

В сковороде с толстым дном разогреваем 50 миллилитров растительного масла, слегка обжариваем в нем нарезанный лук, добавляем подготовленное мясо, очень быстро, в течение нескольких минут обжариваем на сильном огне, выключаем огонь.

6

Добавляем 0,5 чайной ложки измельченных семян кориандра (кинзы), 0,5 чайной ложки красного острого молотого перца, 0,5 чайной ложки черного молотого перца, 1 чайную ложку соли, 30 миллилитров соевого соуса, перемешиваем и добавляем в миску к картофелю. Добавляем 1-2 измельчённых зубчика чеснока, 30 миллилитров 5-7 % уксуса и, по желанию, измельчённую зелень кинзы.
7

Подаем салат Камди-ча как холодную или горячую закуску.

Берем осетра, нарезаем мясо тонкими кусочками, режем лук, добавляем немножко уксуса, соль и черный перец, перемешиваем, ждем часик-другой - новогодний салат комсомольчанина под названием "талА" готов))
Если нет осетра - берут сигА, если нет сига - берут селедку,
Артем! Каперсы - это нераспустившиеся бутоны растения с названием "бешеный огурец", этнические греки без каперсов быстро чахнут)))

березка

Касперов не будет. Хватит обжираться.

На Рождество никаких салатов. Филе куриного бедра в сметане потушу или запеку, напеку пирогов. Мы на Старый НГ оливье приготовим, тортик какой-то, сыр и т. д

Мы, как обычно, без картошки под маянезиком обойдёмся . Не голодаем . А « зимний «- он же « столичный « -он же « оливье народный « -сегодня на обед был .

До рождества еще дожить надо! И это я сейчас про ваше мясо из фольги. Или цель ваша - чтоб мясо протухло, эволюционировало и само себя в салат накрошило?

Мы тоже рождество не празднуем, нам нового года глаза.

Никакой.

Я не праздную рождество и салаты не люблю.

Квашенная капуста, уже готова.

Никакой. Мы не отмечаем Рождество.
А в этот праздник принципиально использовать для салата не свежие продукты, которые вы приготовили за три дня?

Мясной салат из мяса с мясом под мясным соусом )

Берем осетра, нарезаем мясо тонкими кусочками, режем лук, добавляем немножко уксуса, соль и черный перец, перемешиваем, ждем часик-другой - новогодний салат комсомольчанина под названием "талА" готов))
Если нет осетра - берут сигА, если нет сига - берут селедку,
Артем! Каперсы - это нераспустившиеся бутоны растения с названием "бешеный огурец", этнические греки без каперсов быстро чахнут)))

рождество - это же не гастрономический праздник, а духовный