Вы делаете домашние сухари ???и какие (сладкие или наоборот соленые/чесночные) ? расскажите пжл. как их

Мои любят свежий хлеб с хрустящей корочкой, поэтому свежий хлеб каждый день покупаем. Из того, что осталось, делаю или горячие бутеры, или сухарики) Белый режу квадратиками, посыпаю солью, и, либо просто перцем (смесью перцев), либо готовыми смесями специй. Сбрызгиваю маслом, хорошо перемешиваю. В духовку на минут 20 при 180 С. перемешиваю каждые 5 минут примерно.
Что касается сухарей из темного хлеба (ржано-пшеничного, или ржаного), то эти сухарики очень острые у нас. Режу полосками, сбрызгиваю маслом, посыпаю перцем и рубленым чесноком. Далее-так же, как с белыми, в духовку, не забывать перемешивать)

Очень редко... когда, например, кусочек черного хлеба завалялся, могу чесночные гренки (в охоточку) сделать... но это, исключение из правил (

Не делаю сухарей : зубьев уже нет, жевать нечем. :о)

все что остается, хлеб, булки. режешь кубиками и в духовку

Хлеб порезал и в духовку, постоянно делаем. Не солим, потом если надо можно чесночным маслом сбрызнуть или соленой водой.

Делаю из белого хлеба. Режу его на квадратики, добавляю сушеный чеснок, приправу итальянские травы, соль и пару ложек хорошего оливкового масла. Все перемешиваю руками, выкладываю на противень и в духовку на 5-10 минут при Т 180 гр.

вот чесслово, не доходит у меня до сухарей, если я сухари начну делать, чем я птичку домашнюю буду баловать-то)) но пару тройку ломтей от батона оставляю всё-ж на гренки с яйцом.

Худеть передумали, видимо)

Иногда делаю по-ленивому.
Смешиваю масло с солью и пряностями, оставляю минут на 30. Ставлю на максимум разогреваться духовку. Нарезаю хлеб кубиками и смешиваю его с ароматным маслом, вываливаю на противень. Как духовка разогреется, ставлю противень в духовку и выключаю.

легче всего из хлеба или лаваша, просто порезать. Готовлю по потребности в блюдо (простые, чесночные, с приправами, сладкие со сметаной, с сухим грибным бульоном)

Чесночные гренки

Ингредиенты:

Зубчики чеснока (примерно 20 г) — 4 штук (и)

Растительное масло

Пряные травы (желательно) — 1 ч. л.

Хлеб ржаной (кирпичиком, бородинский или дарницкий) — 400 граммов

Соль
Описание
Чеснок измельчаем, выкладываем в миску, заливаем 4 ложками растительного масла и посыпаем травами, оставляем настояться. Хлеб режем толстыми брусочками. Раскладываем в один слой на противне или решетке и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 8–10 минут. Сверху появится корочка, но внутри хлеб должен быть мягким. Горячие гренки смазываем чесночным маслом, посыпаем солью. Еще вариант: обжарить хлеб со всех сторон на раскаленной сковороде, смазать гренки чесночным маслом. Хороши эти ароматные кусочки к бульону, супу или сырному соусу, приготовленному из смешанных в произвольных пропорциях сметаны, майонеза и тертого сыра.

Из обычного белого хлеба делал. Ржаные дубовые получались какие то из батона тоже не то как то...

В детстве я очень любила запекать сухарики в духовке из сладкого Бородинского хлеба. Я нарезала небольшими кубиками, раскладывала на противень, посыпала солью - и в духовку. Сухарики получались отличные. А сейчас и хлеб невкусный, да и мука чаще всего плохая. Увы. В настоящее время ванильные сухарики я предпочитаю покупать уже готовые в магазине.

белый хлеб - намазать тоненьким слоем сливочного масла - затем на квадратики и в духовку - можно и с сахаром ...