Почему картошка фри всегда будет вкуснее в кафе?

специально нарезанный и замороженный в упаковке это хер.. я, купи обычную картошку, нарежь и в масле обжарь

У меня на этот счет несколько иное мнение...)
прекрасная картошка фри в домашник условиях получается, да и на порядок вкуснее!

потому что к фритюрнице нужны ещё и умелые руки.
вытащи их из задницы, и сразу домашняя картошка будет на порядок вкуснее той, которую годами жарят в одном и тот же горелом масле

Потому что дома нет Е-шек, добавок -усилителей вкуса

Ибо в кафе спец. оборудование и опыт!

Отработанная технология +специальная техника +специально подобранные продукты .
Сколько картофеля сколько и нюансов, а эти подобрали картофель самый подходящий .
Но главное даже не это. Главное это эффект уличной еды, к которой относится не только фаст фуд, но и вообще всякая еда которая встречается вне дома.
Уличная еда это повышенный аппетит и возбуждение от встречи с незнакомкой.
То есть уличная еда это то же самое, когда говорят что у соседа всегда толще
Уличная еда кажется вкуснее домашней, хотя все это одна только иллюзия

Я не люблю никаких иллюзий потому что иллюзия это по сути обман
Вас просто ловко одурачивают .Так это следует воспринимать

Экономишь масло, и фритюр у тебя маленький, а у них отработанная технология

У меня дома нет фритюрницы (и хорошо), поэтому я просто картошку фри ем вне дома))

Ну там ее еще и не на обычном рафинированном масле жарят, а на специальном для фритюра

Неправда. А замороженная картошка еще и вреднее становится

Ты реально кулинаров телепатами считаешь?
Какая температура масла для жарки? Как ты жаришь? Какие порции за раз жаришь?

Неправда. Дома отличная картошка получается, ничуть не хуже, а благодаря приправам натуральным еще вкуснее

Формула аромата блюд, прежде всего картошки-фри, является секретом фирмы. Известно лишь то, что запах, который так нравится клиентам ресторанов «Макдональдс», является компонентом сложного производственно процесса. Однако Эрику Шлоссеру удалось посетить независимые научные лаборатории, которые пытаются расшифровать или, напротив, создают ароматические формулы известных производителей продуктов питания. Он оказался свидетелем, как из множества стеклянных колб с жидкостью самых разных цветов готовят ароматизаторы и испытывают их. «Лаборант в белом халате, с элегантным галстуком, принес обычное печенье, — делился воспоминаниями Эрик Шлоссер, — потом нанес розово-белые брызги, и печенье стало пахнуть так, будто его только приготовили». Ученные установили, что есть химические компоненты, которые обнаруживаются носом человека в концентрации 0.000000000003 процента.

Добавляют героин

Я думаю, зависит от сорта картофеля. Есть картофель для жарки, а есть для варки (супов). И пюрешка разная получается и по консистенции и по вкусу. Бывает купишь картофель, а он в супе в пюре расползается-вот такой жарить хорошо. Там крахмала больше.

Потому что у них не минифрютирница, а огромная фритюрница

я не знаю.. мне не всегда